ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນພະຍາດເບົາຫວານ?
ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າການກິນອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານຄວນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ຄວນກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ້ໍາຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າຈີ່, ນ້ໍາສາລີແລະແປ້ງແປ້ງ.
ທ່ານຄວນພະຍາຍາມບໍ່ກິນນ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ລະລາຍ, ຖ້າວ່າລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຫຼາຍ. ຫຼີກລ້ຽງການກິນອາຫານທີ່ໄວ, ພວກເຂົາມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າ.
ພະຍາຍາມກິນຜັກຂຽວ, ວອນນັດ, ຜັກບົ່ວ, ປາທະເລແລະ legumes.
ຜັກສີຂຽວ
ຜັກແລະສີຂຽວສາມາດແລະຄວນກິນໄດ້ທຸກໆມື້. ໃນ dill, celery ແລະ parsley, ບໍ່ປະຕິເສດ. Parsley ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແລະຍັງຮັກສາວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາຫຼາຍ.
ໃນຜັກ, ຫຼາຍເສັ້ນໃຍແລະເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ. ພວກເຂົາມີຄາໂບໄຮເດດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ດັ່ງນັ້ນກິນພວກເຂົາແລະບໍ່ຄິດຫຍັງເລີຍ: ແຕງ, ຜັກກາດທຸກປະເພດ, ຜັກຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຂຽວ, ແລະອື່ນໆ. ເພື່ອເພີ່ມລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫຼາຍຂອງມັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, 10-12 g ຂອງ້ໍາຕານແມ່ນມີຢູ່ໃນ 200 g ຂອງ carrots ແລະ beets, 350-400 g ຂອງຜັກກາດ, 600-700 g ຂອງຜັກຫຼືແຕງ, 400 gm.
ມັນຕົ້ນແລະແຄລອດມີທາດ Naprovitamin A ແລະ carotenoids ທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ. ພວກເຂົາຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຕັບອ່ອນ.
ໃນພືດຜັກຂຽວແລະຫມາກໄມ້ (ຣາວກັບແກະ, ຜັກທຽມ, broccoli, ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມຈີນ, kiwi, asparagus, celery, pears ສີຂຽວແລະຫມາກພ້າວ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ງອກ Bruxelles, artichokes, leeks, zucchini) contain indoles ແລະ lutein ທີ່ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍ antioxidizing ຄຸນສົມບັດ.
ຂໍຂອບໃຈກັບ thiosulfates ແລະ allicin, ທີ່ພົບເຫັນໃນຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, platelets ບໍ່ຕິດກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍເສັ້ນປະສາດປອດ. ຜັກທຽມຫຼຸດລົງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດແລະຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງແລະທາດແປ້ງ, ສະນັ້ນຄົນທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງໃຊ້ມັນໂດຍບໍ່ລົ້ມເຫຼວ, ຫຼາຍ, ທີ່ດີກວ່າ. ມັນຝະລັ່ງແຮ່ທາດເພີ່ມເກືອບ glucose ໃນເລືອດ, ກ່ວາການຜະລິດໃນຮູບແບບທັງຫມົດ.
ຜັກສີຟ້າແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນ anthocyanins ແລະ resin phenolic, ເຊິ່ງປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຈາກການເກົ່າແລະ antioxidants.
Walnuts
ເຈັດແກ່ນຫມາກໂມມີ 2 ຊະນິດຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະ 2,6 g ຂອງອາຊິດ linolenic alpha. ອົງປະກອບເຫລົ່ານີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະການຟື້ນຕົວຂອງຮ່າງກາຍ.
ແທນທີ່ຈະເປັນ sandwiches, ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຮູບແບບຂອງອາຫານຫວ່າງຫຼືທ່ານສາມາດຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທໍາມະດາຂອງ isalates. Walnut ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຈິດໃຈ, ສະນັ້ນໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ, ມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ເພາະວ່າພວກເຂົາຄິດວ່າຈິດໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນກັບທຸກຄົນ.
Walnut, ທັງສອງທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຫຼຸດລົງສາມາດເປັນປົກກະຕິຂອງອາຊິດອາຊິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເຕືອນວ່າ atherosclerosis, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດປິ່ນປົວມັນຖ້າທ່ານທົນທຸກຈາກມັນ.
ຂໍ້ມູນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ - ຫມາກງານປະກອບດ້ວຍແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີສານທີ່ສາມາດປ້ອງກັນຄວາມອ້ວນຂອງຕັບ.
ໃຊ້ທຸກໆມື້ເຈັດເມັດເຂົ້າສາລີແລະທ່ານສາມາດກໍາຈັດພະຍາດເລືອດຈາງຂາດທາດເຫຼັກແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບຄົນເຈັບ. Cobalt, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ imed, ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກຖົ່ວ, ລົບລ້າງອາການຂອງພະຍາດໄຂ້້ໍາຕານ, ທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາ.
ຫມາກຖົ່ວແມ່ນອຸດົມດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ, ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນໂດຍສານຍ່ອຍທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ທຸກໆອົງການ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ.
Avocado
Avocado ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະເປັນເອກະລັກທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂລກກະເພາະປັດສາວະ, ອາການກະເພາະອາຫານແລະ hypertension.
ຫມາກນີ້ມີສານປະສົມທີ່ມີຄຸນຄ່າ - mannoheptulose, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດ.
ຈຸລັງຂອງອະໄວຍະວະທັງຫມົດ, ລວມທັງສະຫມອງ, ດູດຊືມຢ່າງຈິງຈັງ glucose, ແລະນີ້ນໍາໄປສູ່ການປັບປຸງປະສິດທິພາບ, ສະຫວັດດີການແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄວາມສົນໃຈ.
Vavocado ມີຫຼາຍວິຕາມິນ, ເຊິ່ງຫນຶ່ງໃນນັ້ນ B6, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຂະບວນການທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ cardiovascular.
ສໍາລັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມາກໄຂ່ຫຼັງເຈັບປ່ວຍເຊັ່ນ: ມືຂວາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີທາດໂປຼຕຽມແລະທອງແດງ, ມັນສະຖຽນລະພາບຂອງສານເຄມີໃນຮ່າງກາຍ.
ທ່ານສາມາດຕັດຫມາກໃຫ້ເປັນສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມັນມີທາດບໍາລຸງແລະລົດຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໂປມແມ່ນແຫຼ່ງພືດຂອງທາດໂປຼຕີນ.
ປາທະເລ
ໂລກເບົາຫວານເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະກິນປາທະເລ, ເພາະວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະວ່າປະລິມານທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ຈຸລິນຊີແລະສານອາຫານອື່ນໆທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການຫລາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງປາແມ່ນວ່າມັນຖືກຍ່ອຍດີກວ່າຊີ້ນຂອງສັດແລະນົກ, ເຊັ່ນດຽວກັບໄອຄີມ, ປາແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງມີທາດອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ.
ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງປາ. ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງໃນປາແຊນມອນ, ປາຂາວ, ປາທູ, sturgeon sturgeon, beluga. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍໃນເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນກວ່າໃນໄກ່ແລະໃນຊີຊີ - ຫຼາຍກວ່າໃນຊີ້ນງົວ.
ນອກເຫນືອຈາກທາດໂປຼຕີນໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ປາມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນ Omega-3, Omega-6. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນປາແຊນມອນແລະທນູ. ເຫຼົ່ານີ້ອາຊິດໄຂມັນມີຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຂໍ້ໄດ້ປຽບ:
- ລົດນ້ໍາຫນັກ
- ປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular
- ສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຂະບວນການ intercellular
- ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບ.
ກັບສິ່ງອື່ນຫມົດ, ປາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus, fluorine, magnesium, potassium, iodine, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ A, E, D ແລະ B ວິຕາມິນ.
ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປາທີ່ຖືກຕົ້ມ, ຈືດໆແລະອົບ.
ຫມາກຖົ່ວ
ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແມ່ນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ຖ້າພວກເຂົາແມ່ນສົດ, ດີ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍ freshened.
ຫມາກກ້ຽງມີທາດໂປຼຕິນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ), ແຮ່ທາດ (ທາດໂປຼຕີນ), phytoestrogens, ວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຈາກໂລກໄດ້. ເລືອກອາຫານທ່ຽງສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ເຫມາະສົມກັບພວກເຂົາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຫມາກກອກເປັນກຼາມໃນລໍາໄສ້, ເນື່ອງຈາກວ່ານໍ້າຕານຂອງອາຫານໄປຫຼາຍຊ້າລົງໃນຈຸລັງ.
ຫມາກຖົ່ວແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3. 7 ກຼາມຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍ, 17% ຂອງການກິນທາດເຫຼັກປະຈໍາວັນແລະ 63% ຂອງຊີວະປະຫວັດຂອງອາຊິດໂຟລິກມີເຄິ່ງນຶ່ງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍ, ແຕ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄົນເຈັບ.
ຖ້າທ່ານຊື້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຈື່ວ່າໂດຍການໃຊ້ນ້ໍາມັນຫລາຍເກີນໄປມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາສານປ້ອງກັນແລະເກືອ. ໃນການກະກຽມ, ຈື່ວ່າ legumes ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກ.
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍາໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ - ໂພຊະນາການບໍ່ແມ່ນຄວາມສຸກ, ປິ່ນປົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າມັນມີຄວາມສົມດູນແລະມີທາດອາຫານແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ.