- ຊີ້ນງົວ - 500 ກຼາມ
- Bulgarian pepper-1 piece
- ຜັກສະພາບອາກາດຫນາວ - 200 ກຼາມ (ໃດໆ: ຜັກບົ່ວ, ຣາວກັບແກະ, ຫມາກພ້າວ, ແລະອື່ນໆ)
- ເຫັດຈີນແຫ້ງແຫ້ງ - 2 ຊິ້ນ (ຫຼືກາເຟ, ຫມາກໄມ້, ໄມ້ໄຜ່, ແລະອື່ນໆ)
- Starch-2 Art ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- Sauce Teriyaki - 150 ມິນລິລິດ (ຫລືຊອດສົ້ມ + 2-3 ຊ້ອນສົ້ມ)
ຊີ້ນລ້າງພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນເຟືອງຍາວແລະຍາວ. ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບຕ່ອນຊີ້ນເຫຼົ່ານີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ marinade ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ທາດແປ້ງໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະດວກສະບາຍແລະງາມແລະ teriyaki sauce ແລະເພີ່ມຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໃນ marinade ພວກເຮົາຈັດວາງຊີ້ນ. ປົນມັນດີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຫັດຈີນດໍາດໍາແຫ້ງທີ່ດີກວ່າ, ຕັດ pepper Bulgarian ເປັນແຖບບາງໆ. ຜັກຕົ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຂ້ອນຂ້າງເລັກນ້ອຍຢູ່ໃນເຕົາຂວດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ pepper ກັບແຊ່ frying ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fry ໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ. roast ຊີ້ນໃນຄວາມຮ້ອນສູງແລະສະເຫມີຢູ່ໃນພາກສ່ວນປະມານ 3-5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນທັງຫມົດໃນແຊ່ frying, ງາມອອກ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕື່ມຜັກ, ເຫັດ. ຈືນທັງຫມົດປະມານຫນຶ່ງນາທີ, stirring ແລະອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ! :) Bon appetit
ອາຫານ: 2-3