ປາແຊນມອນຕົ້ມກັບນ້ໍາເຜິ້ງແລະນ້ໍາຕານ

ປະສົມໃນຫມາກແປ້ງແປ້ງ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, 1/4 ຈອກນ້ໍາມັນເວີ, basil ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ປະສົມເຂົ້າໃນຫມາກແປ້ງແປ້ງ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນມະກອກ 1/4 ຈອກ, ຫອມ, ຜັກທຽມແລະຜັກຈົນມັນເປັນມັນຕົ້ນ. ໃສ່ນໍ້າເຜີ້ງດ້ວຍນ້ໍາແຊນມອນ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຄືນຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ. ປະສົມ pepper ຫວານແລະ watercress ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ໃສ່ກັບສົ້ມແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ. ກວມເອົາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ປາແຊນມອນແມ່ນ marinated. ປົນນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ອຸນຫະພູມປານກາງສູງ. ເອົາແຊນມອນອອກຈາກນ້ໍາຊອດ, ຮັກສາຊອດ. ສະປາແຊນມອນດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກໃນທັງສອງດ້ານ. ວາງເທິງແກງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາ 4 ຫາ 6 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ເປັນໄລຍະທີ່ມີນ້ໍາຊອດ. ຮັບໃຊ້ຊາມອນດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງຫມາກພິກແລະນ້ໍາມັນ.

ອາຫານ: 4