- ນົມເປັດ - 3 ຊິ້ນ (ບໍ່ດີ, ໄຂມັນທີ່ເລືອກ)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- ປ້ຽວສີແດງໄທ - 6 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ນົມຫມາກພ້າວ - 400 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາຮ້ອນ - 2 ແກ້ວ
- ຊອດປາ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຂີງຂຸ້ນຂື້ນ - 3 ບ່ວງ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ທາງເລືອກ)
- ຜັກແດງ - 1/2 ຊິ້ນ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ)
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກນັດ - 1/2 ຊິ້ນ (ສາມາດນໍາໃຊ້ກະປ໋ອງໄດ້)
- basil ສົດ - - ຕ່ອນ (ຫຼາຍ)
- ເຂົ້າ - 1 ຊິ້ນ (ປຸງແຕ່ງ)
- ຫຍ້າທຽນ - 1 ຊິ້ນ (ທາງເລືອກ)
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງການປະສົມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ໃສ່ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ຊອດຫຍ້ານາວ. ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມແກງກະປ໋ອງ ... ... ທຽມຜັກທຽມ ... ... ມີຕ່ອນຂີງ ... ... ບາງ ... ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ ... ດິນຄີມແລະຂີ້ດິນ ... ... ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາປາແລະ curry ... ບາງ ... ້ໍາຕານ ... ... ... ້ໍານົມຫມາກພ້າວ ... ... ແລະນ້ໍາປູນຂາວ. ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມເປັດ, ກະກຽມຜັກ. ທ່ານຈະຕ້ອງການຜັກທຽມ, ຜັກຂຽວສົດ, ຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະຫມາກເຜັດ. ລ້າງນົມແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າປັກເຈ້ຍ. ຈອກໄຂມັນ duck ລົງເທິງ skillet ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາເວີ. ຢ່າເຜົາຜົ້ງຂ້າງນອກ, ເອົາເປັດອອກຈາກເຕົາຂວດ. ພວກເຮົາຕ້ອງການພຽງແຕ່ໄຂມັນຈາກເປັດ. ຕັດ duck ເປັນຕ່ອນແລະກວມເອົາດ້ວຍ foil, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຈີ່ຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ (ທ່ານສາມາດໃນໄຂມັນ duck, ເພີ່ມນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືທ່ານສາມາດຢູ່ໃນກະປ໋ອງໃຫມ່). ຕື່ມການປະສົມໄກ່. ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວ. ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຊອດປາເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີງ. ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນ scallop ເປັນ, ໃນຄວາມຮ້ອນສູງໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວ olive ໄຂມັນແລະຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ duck ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ດີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເພີ່ມຫມາກນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກເລັ່ນ. ແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມນ້ໍາເຜັດທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ອື່ນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນຈະເລີ້ມປຽກ, ປ່ຽນໄຟໃຫ້ກາງແລະແຕ່ງກິນໃນ 5-10 ນາທີ. ຖ້າມັນເບິ່ງຄືວ່າທ່ານມີຄວາມຫນາແຫນ້ນເກີນໄປຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ກະຈາຍເຂົ້າເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ສຸດ, ກ່ອນທີ່ຈະຖອນອອກຈາກແຜ່ນ, ຕື່ມ basil. ເຮັດດີ, ອອກຈາກແຜ່ນ. ໃນໄລຍະເຂົ້າເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ duck ມີຜັກແລະງາມໃນໄລຍະຍັງ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສ້ວມຂອງ basil. Bon appetit
ເຄື່ອງດື່ມ: 6