- Butter - 300 ກຼາມ
- ແຕງ - 1-2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກຼາມ (ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມ.)
- Sour Cream-40 Grams
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 100 ກຼາມ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Dill - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຝຸ່ນ້ໍານົມດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ທັງເປັນອາຫານວ່າງແລະເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດ. ດີ, ມັນເຫມາະສົມໃນອາຫານຫວ່າງໃນຕອນບ່າຍ. ທ່ານສາມາດກະກຽມງອກໂດຍຕົວທ່ານເອງຫຼືຊື້ມັນຢູ່ໃນຮ້ານ. ນົມ okroshku ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດກັບຊີ້ນງົວທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕິບັດຕາມຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບຈຸດເຫຼົ່ານີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ okroshka ສຸດ້ໍານົມ, ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ: 1. ດັ່ງນັ້ນ, ຕົ້ມຊີ້ນງົວໃນນ້ໍາເກືອ. ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes. 2. ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ. ຍົກເລີກ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. 3. ລ້າງແລະຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. 4. ລ້າງຫມາກແຕງ, ປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. 5. ຈັດວາງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າແລ້ວໃນນ້ໍານົມ curdled ແລ້ວຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ທັງຫມົດປະສົມກັນດີ. ບໍ່ສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍກໍ່ມັກມັນເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມັນມີຄວາມຫວານຫວານ. 6. ຈັດແຈງຊີ້ນງົວຕາມແຜ່ນບາງໆ. 7. ໄຂ່ສະອາດ, ຕັດຕາມແບບສຸ່ມ. ຍັງສົ່ງໄປທີ່ແຜ່ນ. 8. ຢ່າຫໍ່ແກງທີ່ກຽມໄວ້ໃນແຜ່ນ. ໄປຫາຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ. Bon appetit!
ອາຫານ: 1-2