- ນົມ unsterilized - 3 ລິດ
- ລະດູຫຼືນົມສົ້ມ - 0,5 ລິດ
1. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍານົມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນບ່ອນນັ້ນ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ (ເຖິງ 40 ອົງສາ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມຂັດຫຼືນົມສົ້ມ, ປົນມັນ. ພວກເຮົາອອກຈາກໂມງສໍາລັບ 8-12 ກັບຝາປິດປົກ. ຕ້ອງໄດ້ຮັບນົມຢ່າງພຽງພໍ. 2. ເອົານ້ໍານົມຂຸ້ນໃສ່ນ້ໍານ້ໍາ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອຕົ້ມ, ໃຫ້ຕໍາ່ສຸດທີ່, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະກະກຽມສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່ານໍ້ານົມບໍ່ຕົ້ມ. ໄຟປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. 3. ເອົານ້ໍາຈືດໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ກະແຈກກະຈາຍ waffle ຫຼືຜ້າຫົ່ມແລະຟລອຍເນື້ອໃນຂອງແກງ. ພວກເຮົາປະສົມມະຫາຊົນຫຼາຍຄັ້ງ (ຕ້ອງມີຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ). ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນສອງຊົ່ວໂມງ. 4. ເອົາຜົ້ງຝາປິດກັ້ນ, ແລະວາງຖົງທີ່ເຮັດຈາກການສູບນ້ໍາໃນເວລາປະມານ 30 ນາທີ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງເລັກນ້ອຍຄວນຢູ່ໃນ curd. 5. ຊີດຄອດແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 8