- flour - 2 ຈອກ (+1 tbsp ສໍາລັບບ່ວງ)
- ນົມຫຼືນ້ໍາ - 0.5 ຈອກ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- Butter - 350 ກໍາ (250 ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ + 100 ສໍາລັບຄີມ)
- ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ (+1 ບ່ວງສໍາລັບການທົດສອບ)
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫມາກ - - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການອອກແບບ)
- lemon - 1 ຊິ້ນ
ລ້າງເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນຫຼືນົມ. ປະສົມກັບພວກມັນດ້ວຍແປ້ງແລະເອົາບ່ວງ 1 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ແປ້ງແລະມັນເບີອ່ອນລົງ. ທັງຫມົດປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການຕົກລົງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມນາວ. ພວກເຮົາ rub lemon ໃນ grater ໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານກັບປະສົມນາວແລະສ້ອມແຊມຢ່າງລະອຽດ. ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງແປ້ງແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ cake ແປ. ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະວາງເຄ້ກໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ການຕື່ມຂອງນາວຈາກຂ້າງເທິງ, ດັ່ງນັ້ນແຂບຂອງ tortillas ຍັງຄົງບໍ່ເສຍຄ່າ. ເຮັດໃຫ້ຮໍໂມນມີໄຂ່. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້ຖືກ rolled ຍັງເຂົ້າໄປໃນ cake ແປແລະພວກເຮົາກວມເອົາ cake ເປົ່າ. ແຫນ້ນແຫນ້ນແຄມຂອງສອງ cake, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈອກຈະຮົ່ວໄຫຼແລະເຜົາ. cake ເທິງແມ່ນ punctured ຫຼາຍຄັ້ງທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ພວກເຮົາ bake ເປັນຖານນາວໃນເຕົາອົບໃນ 200 ອົງສາ. ຈົນກ່ວາທອງເຫຼືອງທອງ. ສໍາລັບສີຄີມ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນແລະຕີມັນເບີຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາຫນາ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນໄປຍັງມັນເບີ, ສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວານ້ໍາມັນລະລາຍຫມົດແລະຄີມທີ່ມີສີຂຽວ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຄີມໃສ່ພື້ນຖານທີ່ກຽມພ້ອມແລະເຢັນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຕໍ່ຍັງສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ. ຈາກ cake ຂ້າງເທິງສາມາດ decorated ມີແຊ່ນ້ໍາຕ່ອນ້ໍາຕານຕ່ອນຂອງນາວ, ຫມາກຖົ່ວແລະ chip ເລດ. Bon appetit!
ອາຫານ: 5-6