cake ມີ cake ຫມາກໂປມ cake ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນທຸກເວລາຂອງປີ, ຍ້ອນວ່າສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນມີຢູ່ສະເຫມີ. ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ. dough ສາມາດເກືອບຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຫນຶ່ງໄປ. ມັນສູງຂື້ນແລະຖືກຕົ້ມ, ສ້າງເປັນ crum toasty. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ເຄ້ກທີ່ມີນ້ໍານົມຂົ້ນທີ່ດີ. ຄີມ Apple ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາເຂົ້າເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຜັກອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນເບີ 150 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 2 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp
- flour ແປ້ງ 1 tbsp.
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- Apple 5 pcs
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- Soda 4 g
- ຄີມຄີມ 250 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ dough, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ semolina, flour ລະດັບສູງ, ຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ເກືອແລະເນດ. ເພື່ອກະກຽມຄີມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກໂປມສົ້ມ (ດີກວ່າ "Antonovka"), ້ໍາຕານແລະມັນເບີອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການກະກຽມສີຄີມ. ຫມາກໂປມປອກເປືອກຈາກປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃສ່ຫມາກໂປມໃນຖ້ວຍຊອດ, ຈອກໃສ່ໃນ 2 tbsp. l ນ້ໍາແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ພາຍໃຕ້ການຝາເປັນລັດບໍລິສຸດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Kashitza ໃສ່ຜ້າມ່ານແລະເຊັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຢູ່ໃນມັນຕົ້ນ, ມັນເບີຮ້ອນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ (1 ແກ້ວ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຮັດໃຫ້ປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນມັນຕົ້ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຂຸດຄີມໃຫ້ເປັນເອກະພາບກັນແລະໃຫ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້. ສົມທົບ semolina, ້ໍາຕານ (1 ຈອກ) ແລະ flour - stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃນມະຫາຊົນແຫ້ງແລ້ງເພື່ອຂັບໃນໄຂ່, ງາມໃນສີຄີມສົ້ມແລະເພີ່ມເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ປະສົມແປ້ງຢ່າງລະອຽດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປະສົມ, ເພີ່ມໂຊດາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຮູບແບບການປຸງແຕ່ງ (silicone) ສາມາດຖືກນ້ໍາມັນແລະລົງໃສ່ມັນຈົນກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມສູງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ເອົາແມ່ພິມອອກໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນແລະຕົ້ມຢູ່ທີ່ 200 ° C ເວລາ 40 ນາທີ. ຄວາມພ້ອມທີ່ຈະກວດເບິ່ງກະດູກທີ່ມີແຂ້ວແຂ້ວໄມ້. ຖ້າມັນຍັງແຫ້ງຫຼັງຈາກເຈາະເຂົ້າຈີ່ - cake ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 cake ຄວນໄດ້ຮັບການ cooled ເລັກນ້ອຍໃນຮູບແບບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ towel ແລະເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ຕັດ cake ເຢັນຕາມແນວນອນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ 3-4.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ນໍາເອົາ layer ຂອງຄີມກັບຊັ້ນລຸ່ມຂອງ cake ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 17 ຄີມປົກຄຸມ layer ສອງຂອງ cake.
- ຂັ້ນຕອນທີ 18 layer ນີ້ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍ layer ຂອງຄີມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 19 ຄີມໃກ້ກັບຊັ້ນເທິງຂອງ cake.
- ຂັ້ນຕອນທີ 20 ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ decorate cake ເພື່ອລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດຂຸດມັນດ້ວຍສີຄີມແລະສອກດ້ວຍແກ່ນວອນນັດຂົມ. ໃນໄລຍະແກ່ນຫມາກໄມ້ໂດຍຜ່ານຖາດທີ່ມີນ້ໍາຕານຂີ້ເຫຍື້ອ.