- flour-1 1/4 Cups
- ຜົງຕອງ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ມຸກໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ (stuffing)
- ໄຂ່ - 2 Pieces (stuffing)
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ນ້ໍານາວ - 2/3 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ໂກນຫນຽວ - 1/4 ເຕະບານ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ເກືອ - 1 ຈອກ (stuffing)
- ບໍ່ມີນ້ໍາມັນເບີ - 1/4 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ໄຂມັນຄີມ - 3 ບ່ວງ. ບ່ວງ (ຕື່ມ)
1. ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ມັນເບີຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງສະບຽງອາຫານປະສົມກັບນໍ້າຕານ, ເກືອແລະແປ້ງ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະປະສົມຫຼາຍເທື່ອຈົນກ່ວາການຜະສົມຜະສານຄືກັບດິນຊາຍຫຍາບ. 2. ຈັດວາງແຜ່ນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີເຈ້ຍ parchment. ງາມ້ໍາຕານໃນການກະກຽມເປັນ mold, ກົດມັນກັບດ້ານ. ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ 175 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. 3. ເຮັດໃຫ້ stuffing ໄດ້. ຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ. ຊຸບໄຂ່ມຸກໄຂ່ແລະໄຂ່ໃນນ້ໍາກາງຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມນ້ໍານາວ, zest ແລະ pinch ຂອງເກືອເປັນ, stir. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ whip, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມໃສ່ມັນເບີແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວານ້ໍາມັນທັງຫມົດໄດ້ລື່ນແລະການປະສົມຫນາ. ຖອດແຊ່ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຖອກມັນຜ່ານແກ້ວບາງໆເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແກ້ວ. ຄີມດ້ວຍຄີມ 4. ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາຜຶ້ງໃສ່ແປ້ງທີ່ອົບອຸ່ນແລະຈ້ໍາປະມານ 10 ນາທີ 15 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຖອດອອກຈາກແມ່ພິມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. 5. ເພື່ອເອົາ cake ອອກຈາກ mold ໄດ້, ຄ່ອຍໆດຶງແຄມຂອງ parchment ໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 6-8