ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຈະແປກໃຈໃນປັດຈຸບັນ, ໄດ້ສົ່ງເປັນເຂົ້າຫນົມຫວານ dessert ຫຼື cake. ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າຫນົມເຄັກແລະແຕ່ງມັນດ້ວຍຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນກໍ່ຈະມີຄວາມສຸກແລະຈະບໍ່ປະຕິເສດທີ່ຈະພະຍາຍາມກິນເຂົ້າຈີ່ຫຼືສອງເມັດ. ຮຽນຮູ້ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ cake pancake ສິ່ງມະຫັດ.
cake Pancake ມີ custard, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ cake ເປັນ, ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເປັນ dessert delicious! ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດເອົາເຂົ້າໄປໃນ cake ໃດ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ້ໍາຕານ - ເພີ່ມມັນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄີມ unsweetened, ie ຈະມີພຽງເລັກນ້ອຍ້ໍາຕານໃນມັນ). cake ເຄ້ກສໍາເລັດຮູບຈະມີຄວາມສູງປະມານ 20 ຊຕມ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນສູງຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ເພີ່ມຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຂະຫນົມ - 180 ກໍາ
- ນົມ - 1 ລິດ (500 ml - ສໍາລັບຄີມ)
- 3 ໄຂ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 5 yolks (ສໍາລັບຄີມ)
- 100 ml ຂອງນ້ໍາ
- 2.5 ໂຕນ້ໍາຕານ
- Butter-40-50 g
- ນ້ໍາມັນຝະລັ່ງ - 1-2 tbsp.
- Vanillin, ເກືອ, cornstarch
- ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ການກະກຽມ custard: ປະສົມ້ໍານົມ (500 ມລ) ກັບ vanillin, 50 g ຂອງ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນ. Yolks ທີ່ມີ blender blend ກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມທາດແປ້ງ, stir. ຕື່ມການປະສົມນີ້ກັບ້ໍານົມຮ້ອນແລະເອົາຄີມໃຫ້ເປັນອາຫານຫນາ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.
- ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ pancakes: ຕີປະສົມຂອງນົມ, ນ້ໍາ, ໄຂ່, ເກືອແລະ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ flour, stirring constantly. ພວກເຮົາຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້! ສຸດທ້າຍ, ກ່ອນທີ່ຈະ frying, ເພີ່ມສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.
- ໃນແຊ່ເພີ່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ. ພວກເຮົາ bake pancakes ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ pile ເປັນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂີ້ເຜີ້ງກັບມັນເບີ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ຕິດກັນ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຄີມທຸກໆປັນຄີມດ້ວຍສີຄີມແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ຜັກຕົບແຕ່ງດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ສູດທີ່ມີຮູບ
ສູດນີ້ງ່າຍໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນເປັນອາຫານໂປດປະເພດທີ່ແຊບແລະຕົ້ນສະບັບ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍ: pancakes ຄວນຈະມີບາງແລະ lace.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- pancakes ຄລາສສິກທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມ - 10-15 ເມັດ.
- ຄີມຄີມ (25% ຂອງໄຂມັນ) - 250 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ -50 ກໍາ
- Vanillin - ຖົງ
- ຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ປົນນ້ໍາຕານ, vanilla ແລະສົ້ມສົ້ມຈົນກ້ຽງ.
- Lubricate ທຸກ pancake ແລະເກັບກໍາ cake ໄດ້. Overdo ຊັອກໂກແລດຮູ້ບຸນຄຸນແລະແກ່ນ.
cake cake ມີ cheese ສີຄີມ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ການກະກຽມ delicacy ນີ້ພຽງແຕ່, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແນ່ນອນວ່າຈະກະລຸນາທ່ານແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. cake ຂອງ pancakes ມີຄີມ curd ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ນົມ - 500 ມົນ
- ແກ້ວຂອງ flour
- ເນີຍແຂງ Cottage - 400 g
- Sour cream-100 g
- 2 ໄຂ່
- Cocoa 1.5 tbsp.
- ້ໍາຕານ - 1,5 tbsp.
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ
- Vanillin
- ເກືອ, ຜົງແປ້ງ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຈົ່ງໃສ່ໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມ້ໍານົມແລະແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ. ສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ກັບລັດທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມ.
- ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຄີມ curd: curd ເນີຍແຂງ cottage ໃນ blender ເປັນ, ປະສົມມັນມີຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະ vanilla, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ pile ແລະ palm ທຸກ creme ມີຄີມ curd, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບດ້ານຂອງ cake ໄດ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- dessert ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນການປິ່ນປົວ delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການ sampled ແລ້ວ.
ມີນ້ໍານົມຂົ້ນ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ອາຫານຫວານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານທຸກໆມື້, ໃນຕາຕະລາງສະບາຍແລະສະບາຍ. ້ໍານົມຂົ້ນຈະໃຫ້ dessert ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະ pancakes ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. cake cake ມີ້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນໄດ້ກະກຽມຫຼາຍແລະງ່າຍດາຍ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
Dough:- ຂະຫນົມ - 120 ກໍາ
- 1 ໄຂ່
- ນົມ - 350 ມົນ
- ເກືອ - ໂຕນບ່ວງກາເຟເປັນ
- ນົມຂົ້ນ - 700-800 g
- Butter-300 g
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 1 ກະເບື້ອງ
- ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຜະສົມແປ້ງ: ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ເກືອແລະ 150 ມລ້ໍານົມໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ, ແລ້ວຕື່ມເຂົ້າແປ້ງແລະຮວບຮວມທັງຫມົດດ້ວຍເຄື່ອງປົນ.
- ພວກເຮົາ bake pancakes.
- ໃນປັດຈຸບັນດໍາເນີນການກັບການກະກຽມຂອງສີຄີມໄດ້: ຊ້ໍາມັນເບີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະ whisk ດ້ວຍນົມ condensed. ພວກເຮົາມີນໍ້າມັນທຸກໆຄີມດ້ວຍສີຄີມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະປະກອບເປັນ cake ຂອງ pancakes ໄດ້. ້ໍາຕົ້ມ dessert ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍເລດໂກເລດແລະແກ່ນ.
ເຄ້ກເຄ້ກເຄ້ກດ້ວຍຄີມນວດ, ສູດສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ໃນ dessert delicious ນີ້, ທ່ານຢ່າງສົມບູນສາມາດສົມທົບເຂົ້າຫນົມຫວານດັ່ງກ່າວເປັນໂກເລດ, ້ໍາຕານແປ້ງ, ຕົ້ມ vanilla, ແລະຍັງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ bake pancakes ໂກເລດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ whipped ແລະ decorate ມີ strawberries, ຫມາກກ້ວຍຫຼື kiwi.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຄີມ - 220 ມົນ
- ໂກໂກ້ - 3-4 ໂຕນ.
- ຜົງ - 200 ກໍາ
- ນົມ - 300-350 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ -100 ກໍາ
- Vanillin-2 tsp
- ຜົງແປ້ງ - 1 tsp.
- ແປ້ງ້ໍາຕານ - 25-30 g
- ໂກເລດ (pre-melt) - 100 g
- ເກືອເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາມັນຜັກ
- ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (strawberry, kiwi, ກ້ວຍ)
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຜະສົມແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຜົງໂກໂກ້, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ເພີ່ມ 3-4 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາ sunflower, ສອງບ່ວງກາເຟຂອງ vanillin ແລະງາມປະສົມກັບ້ໍານົມ. Stirring.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນໃນແຊ່ແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ dough ເຂົ້າໃນແຊ່ໂດຍນໍາໃຊ້ ladle ເປັນ. Fry ຫນຶ່ງຂ້າງ, ເຮັດໃຫ້ປັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນພ້ອມທີ່ຈະ. ພວກເຮົາໃຫ້ເວລາທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ pancakes ເຢັນຫຼັງຈາກ frying.
- ຄີມກັບຜົງຫມຶກແລະໄຂມັນ.
- Pancakes ວາງເທິງສຸດຂອງກັນແລະກັນ, ສ້າງ cake ເປັນ. ພວກເຮົາ decorate ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ແລະງາມເລດຢູ່ເທິງ.