Pancakes ແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຊື່ນຊອບ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນທຸກຄອບຄົວ. ມັນມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານກໍ່ຍັງມີລົດຊາດຂົມຂື່ນແລະມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ. ມັນສາມາດເປັນຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ cottage, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ເຫັດແລະປາເກືອເລັກນ້ອຍ. ມີຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເລືອກສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ເລືອກ, ວິທີການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີລົດຊາດແລະ satisfying ສໍາລັບ pancakes. ສູດປະກອບດ້ວຍຮູບພາບທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
ການປະສົມປະສານການແຕ່ງກິນຊີ້ນ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ການກະກຽມສໍາລັບການ pancakes ຂອງຊີ້ນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຫຼາຍ satisfying ແລະ appetizing. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ. ໃນກໍລະນີຂອງຊີ້ນງົວ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມຫມູຫມູໄດ້. ການກະກຽມສະບຽງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມີຊີວິດສັ້ນ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຊີ້ນ (ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ) - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- Butter - 2 tbsp.
- ເກືອ, pepper, seasoning - ກັບລົດຊາດ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ປົກກະຕິແລ້ວ stuffing ຈາກຊີ້ນແມ່ນເອົາເຂົ້າໃນ pancakes ອົບອຸ່ນ, ສະນັ້ນແຕ່ງກິນມັນກ່ອນທີ່ຈະ baking dough ໄດ້. ລ້າງຊີ້ນ, ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ຜ່ານສ່ວນຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອແລະ pepper. ຈາກເຄື່ອງເທດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ basil, coriander, oregano ແລະ nutmeg.
- ເອົາຊີ້ນເຂົ້າຈີ່, ຂີ້ຝຸ່ນແລະປຽກປະມານ 20 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ຕື່ມ້ໍາມັນເບີນ້ອຍ - ສະນັ້ນນໍ້າມັນຈະອ່ອນລົງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ເຂົ້າຈ້າຫວານສໍາລັບ pancakes, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ
ນີ້ສິ່ງມະຫັດຕື່ມແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບ stuffing pancakes ຫວານ. ການກະກຽມມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ແລະເວລາຈະຕ້ອງການສູງສຸດ 15-20 ນາທີ. ໃນຄໍາສັບຫນຶ່ງ, dessert delicious, whipped ເຖິງ! ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາສູດສູດທີສອງ - ໃນພື້ນທີ່ຄີມສົ້ມທີ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ເນີຍແຂງ Cottage - 500 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ (20%) - 4-5 ບ່ວງ.
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 1-1,5 ຈອກ
- Raisins - 3-4 ບ່ວງ.
- ແປ້ງ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານ - 3 tbsp.
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະຂຸດນ້ໍາຮ້ອນ, ປົນກັນດີແລະເອົານ້ໍາອອກໄປ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນສະອາດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຍກກັນ, ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂໍງແລະປົນມັນດ້ວຍນໍ້າຕານຫຼືຝຸ່ນ. ຕື່ມຄີມສົ້ມ.
- ປົນນ້ໍາທີ່ມີຜັກບົ່ວ raisins ແລະຕື່ມມັນຕື່ມ, ປົນຢ່າງລະອຽດ.
ເຜັດ stuffing ຈາກຕັບ, ສູດທີ່ມີຮູບ
ຕັບເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ການກະກຽມການຕົບແຕ່ງຕັບສໍາລັບ pancakes, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ surprise ຄົນຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບການມີຄຸນຄ່າຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ minced ຊີ້ນ. ອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຕັບໃດກໍ່ຕາມ: ໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືຫມູ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຕັບ - 700 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 250-300 ກໍາ
- ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ກໍາ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ລ້າງຕັບຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- Fry ດ້ວຍນ້ໍາຕື່ມ (0.5 ຈອກ), ຈົນກ່ວານ້ໍາຮອດຮອດຕົ້ມ. ຮັກສາຕັບໃສ່ໄຟຈົນກ່ວານໍ້າຕານຫາຍໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນ.
- ໃນເຕົາຜັກຂັດສະອາດຕື່ມນ້ໍາມັນແລະຕົ້ມຕັບ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ.
- ເມື່ອຜັກບົ່ວເປັນທອງ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຮາກຕັບດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. Stew ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ.
- ເມື່ອຕັບກຽມພ້ອມແລ້ວ, ເຢັນແລະບິດມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ຫົວໃຈຈາກໄກ່, ສູດທີ່ມີຮູບ
ຫນຶ່ງໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ pancakes. ເຄື່ອງປະດັບແມ່ນມີນ້ໍາຫຼາຍແລະພໍໃຈ. ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ນອກຈາກໄກ່, ຍັງປະກອບມີເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ໄກ່ທີ່ປະເສີດສໍາລັບ pancakes.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ໄກ່ໄກ່ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລ
- Sour cream - 1,5-2 tbsp.
- ຜັກທຽມ - 2 ຫຼັງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- Butter - 2 tbsp.
- ເນີຍແຂງ - 100-150 g
- Sunflower oil
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຊີ້ນໄກ່ລ້າງ, ຕັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໃນເວລານີ້, ຈອກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍໆໃນນ້ໍາມັນຜັກດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ.
- ຊີ້ນຜ່ານເມັດຊີ້ນແລະສົມທົບກັບຜັກບົ່ວ.
- ຜັກສະກັດຜັດລະອຽດ, ປະສົມກັບເນີຍແຂງແລະຄີມສົ້ມ. ຕື່ມເຂົ້າໄກ່, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
pancakes Delicious ມີກ້ວຍຕື່ມ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ການກະກຽມຂອງ billet ນີ້ແມ່ນຜິດປົກກະຕິດີ, ຍ້ອນວ່າມັນນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງພິເສດ "flambe" - ການສ້າງອາຫານໃນໄຟທໍາມະຊາດເປັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງຊືມແມ່ນຖືກຮວບຮວມດ້ວຍເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຕັ້ງໃສ່ໄຟ! ດັ່ງນັ້ນ, pancakes ກັບຫມາກກ້ວຍຈະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- Butter - 3 tbsp.
- Bananas -2 pcs
- Rum or cognac-50-70 ml
- Vanillin-1 tsp
- ້ໍາຕານ - 0,5 ຈອກ
- ໄຄ່ - ຢູ່ປາຍຍອດຂອງມີດ
- Salt-pinch
- Whipped Cream
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຈີ່ນ້ໍາຕານແລະຜັດນ້ໍາຕານ (1-2 ນາທີ) ເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຫມາກກ້ວຍ, ເກືອ, ໄຄ, vanillin ແລະອີກສອງນາທີເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາຂວດ.
- ເອົາອອກຈາກໄຟ, ເພີ່ມອາຫານ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ເຕົາໄຟແລະຕັ້ງໄຟ! ຫຼັງຈາກ flambe, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ຫມາກໂປມທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈສໍາລັບ pancakes, ສູດທີ່ມີຮູບ
ການປະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດ delicious delicious, ເຮັດຈາກຫມາກໂປມ. ອາຫານທີ່ມີມັນເຮັດໃຫ້ງ່າຍ, ອ່ອນໂຍນແລະເປັນຕາຫນ້າກິນຫລາຍ. ຮຽນຮູ້ວິທີການສ້າງ dessert ແອບເປີ້ນທີ່ສວຍງາມ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- Apple-2-3 pcs
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊິ້ນ
- Vanilla-5-7 g
- Butter - 1,5-2 tbsp.
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp.
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp.
- ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ເຊັດຫມາກໂປມ, ຂຸດນ້ໍາຈືດແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 3-5 ນາທີ.
- ຕື່ມມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະ vanilla. ສືບຕໍ່ simmer ຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ງາມໃນນ້ໍາທີ່ມີທາດແປ້ງແລະເອົາຫມາກໂປມໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາການສີດເຢັນ.