Pancakes ແມ່ນອາຫານສາກົນ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະການຕົກແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງບຸນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນລະອຽດອ່ອນແມ່ນຜັກບົ່ວຜັກ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ຜັກສົດໃສແລະບ່ອນມີແດດແມ່ນເຫມາະສົມເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ dough ແຫຼວເປັນ. ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງອາຫານຕົ້ນສະບັບນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້.
ຜັກບົ່ວຜັກໃນເຕົາລີດແຊ່ຕາມຂັ້ນຕອນໂດຍສູດ
ສູດງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດຜັກທຽມຢູ່ເຮືອນແມ່ນພຽງແຕ່ສວຍງາມ. ແຕ່ມີຄວາມລັບເລັກນ້ອຍ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pancakes ຜັກ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ magnificent ແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ແກງ muscat - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍລົດຊາດຕົ້ນສະບັບອຸດົມສົມບູນ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດອື່ນໆຂອງຜັກນີ້, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນເນີຍແຂງຫຼືຫມາກມ່ວງ, ເພື່ອເອົາຜັກສະເພາະຂອງຜັກ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຜັກ (nutmeg) - 500 ກຼາມ.
- flour wheat - 3 tbsp. l
- egg-1 pc
- ້ໍາຕານ - 1-2 tbsp. l
- salt-1 pinch
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ.
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
-
ຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. cubes ຜັກທຽມກັບ grind: ໃນ blender ຫຼື grater ເປັນ. ທ່ານຍັງສາມາດຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. -
ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຜັກຂີ້ເຫຍື້ອສົ່ງເກືອ, ນໍ້າຕານ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມະຫາຊົນໄຫຼ. -
ເພີ່ມໄຂ່ກັບມະຫາຊົນຜັກແລະ stir ດີ. -
ຄ່ອຍໆນໍາໃຊ້ flour ແປ້ງ, stir ດີຈົນກ່ວາມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ມະຫາຊົນຄວນມີຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄືກັບ dough biscuit. -
ໃນແຊ່ frying (ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບຜັກກາດ), ໃຫ້ມັນຮ້ອນມັນເບີ. ການໃຊ້ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນໃສ່ກະທະໄຟເຜົາແລະປະກອບເປັນຜັກບົ່ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີເຫຼືອງ. ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມຜັດຈາກສອງດ້ານໄປສູ່ເປືອກເປືອກທີ່ສວຍງາມ. -
ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຮັບປະທານຜັກຕົ້ມຜັກກັບຊາດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງຫຼື jam ທີ່ຊື່ນຊອບ.
pancakes ຜັກທຽມກັບເນີຍແຂງ cottage - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
pancakes ຜັກກັບເນີຍແຂງ cottage - ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃນສູດນີ້ຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍຂອງເນີຍແຂງແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ຊຸດທັງຫມົດຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກ. pancakes ດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນອາຫານເຊົ້າມີທາດບໍາລຸງ, ແລະອາຫານວ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລະຫວ່າງມື້.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຜັກ - 400 ກໍາ
- ຊີດ cottage-300 gr
- ້ໍາຕານ - 5 tbsp. l
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- flour - 8-10 tbsp. l
- ໂຊດາ, slaked ມີສົ້ມ - 1 tsp.
- salt-1 pinch
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 100 ມົນ.
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ກະຕຸ້ນຜັກທຽມທີ່ມີ peeled ສຸດ grater ດີ.
- Curd ຄວນຖືກຕັດອອກ. ທ່ານສາມາດຜ່ານມັນໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນຫຼື whip ໃນ blender ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ປົນເນີຍແຂງປະສົມກັບໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ.
- ເພີ່ມຜັກກັບມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage ແລະປົນກັນດີ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດຂັດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງ.
- ເພີ່ມໂຊດາ, ລ້າງດ້ວຍສົ້ມ. ສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ.
ສໍາຄັນ! ມັນເປັນ soda ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pancakes lush ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະຜັກ, reminiscent ຂອງ punk ອາເມລິກາ, ສະນັ້ນບໍ່ລະເລີຍການນອກຈາກນັ້ນ.
- Pancakes ເພື່ອປະກອບເປັນບ່ວງຫຼື dazzle, ເຊັ່ນ cutlet ເປັນ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຜັກ preheated ໄດ້. Fry ຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
pancakes ຜັກກັບ raisins ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກບົ່ວອີກປະເພດຫນຶ່ງແມ່ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ອາຫານແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະມັນສາມາດໃຫ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ຢ້ານກົວກັບເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຂົ້ວໃນແຊ່ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນເຕົາອົບທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ pancakes ຜັກກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ nutmeg ຫຼື pancakes ຜັກທີ່ມີຄີມໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາເຜີ້ງ. delicious ຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບແລະ pancakes ຂອງຜັກທີ່ມີ raisins. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນແບບເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ສ້າງຄູ່ເຕັ້ນລໍາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຜັກ - 400 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
- flour - 5-6 tbsp. l
- raisins-100 gr
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. l
- salt-1 pinch
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- Raisins ແຊ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ລ້າງຜັກລ້າງແລະສະອາດດ້ວຍເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ.
- ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະຜັກບົ່ວ raisins. ປະສົມມະຫະກໍາທີ່ດີ.
- ລະມັດລະວັງໃສ່ແປ້ງແປ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍບ່ວງໄມ້ໃນການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍໆຄັ້ງ.
- ກວມເອົາ parchment ກັບ parchment ແລະບ່ວງວາງອອກ cake ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ.
- pancakes ສໍາເລັດຮູບເພື່ອຮັບໃຊ້ກັບ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.