A bit ນ້ອຍກ່ຽວກັບສະຫຼັດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມສະຫຼັດທີ່ດີເລີດທີ່ເອົາໃຈໃສ່ບັນທຶກຂອງຄວາມສົດແລະຮ້ອນເຢັນ. ສະຫຼັດນີ້ໄດ້ຫັນອອກຫຼາຍຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດ, ແລະ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນສົມບູນທີ່ເຫມາະສົມກັບຊີ້ນຂົ້ວ. ຫມາກແຕງສົດໆປະສົມປະສານກັບຫມາກໂປ໊ອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະປະສົມຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຈໍານວນຫນ້ອຍໆຂອງຫມາກພິກດໍາ, ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດສ່ວນແບ່ງຂອງມັນກິນ. ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ນ້ໍານາວ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນແມ່ນນ້ໍານາວທີ່ເນັ້ນຫນັກໃສ່ສົບຜົນສໍາເລັດຂອງ palette ຂອງອາຫານ, ໃຫ້ມັນເປັນ admixture fine ຂອງຄວາມອີ່ມຫນໍາແລະ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້ເປັນເອກະລັກ.
ສ່ວນປະກອບ:- ແຕງ 2 ຊິ້ນ.
- Avocado 2 pcs
- Parsley ສົດ 0.5 ຊໍ່
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- Lemon 1 pc
- ຫມາກພ້າວບໍ່ມີສີຂຽວ 3 ຈອກ
- Salt 3 pinch
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ຊໍ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: ຫມາກໂປ໊, ແຕງ, ນາວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດແຕງໃຫ້ເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກບົ່ວຂຽວແລະ parsley.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປົນສ່ວນປະກອບຕັດ, ລະມັດລະວັງ, ແຕ່ "ຄ່ອຍໆ" ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມຫນຶ່ງຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ກົດຜ່ານຫນັງສື, ເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ. ນອກຈາກນີ້, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະແຊບສະຫຼັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈືດເຂົ້າສະຫຼັດແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!