- ມັນຕົ້ນ - 220 ກຼາມ
- ນ້ໍານາວສົດ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- parsnip - 450 ກໍາ (ປະມານ 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລື 4 ຂະຫນາດກາງ)
- flour - 1/4 cup
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- fresh dill-2 items ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີສີແດງສົດ - 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບການຕົ້ມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ຫຼືປະສົມຂອງນ້ໍາມັນເວີແລະນ້ໍາມັນພືດ)
- ຄີມສົ້ມ - 1 ຈອກ (ຫຼັງຈາກນັ້ນ)
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຊອດ)
- grated horseradish - 1 st. ບ່ວງ
- green fennel-1 st ບ່ວງ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 120 ອົງສາ. ກະຈາຍແຜ່ນຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືສອງແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີແຜ່ນໃບແລະອອກໃນເຕົາອົບ. ປອກຜັກແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ໂປເຊດເຊີອາຫານໄດ້. 2. ຈັດວາງຜັກຕ່າງໆໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວຫຼືຊັ້ນຫຸ້ມຫົດນ້ໍາແລະບີບເອົານໍ້າອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບີບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ເອົາຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວໃນເຕົາໃຫຍ່. ຕື່ມນ້ໍານາວ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ກະປ໋ອງກັນ, ແປ້ງ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະແກງ. ຕື່ມໃສ່ຜັກແລະປະສົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ lightly ຕີແລະເພີ່ມ dough, stir. 3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາຜັກໃຫຍ່, ດີກວ່າເຫຼັກ, ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນແລະຄວາມຮ້ອນ. ເອົາແປ້ງໃສ່ເຕົາແກະ, ສ້າງກະຕ່າທີ່ມີສ້ອມຫຼືນິ້ວມື. Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, 3 ຫາ 4 ນາທີ. 4. ໃຫ້ຂ້າມແລະຕົ້ມອີກ 2-3 ນາທີ. 5. pancakes ສໍາເລັດຮູບເພື່ອເຮັດໃຫ້ສຸດເຈ້ຍ towels ແລະໃຫ້ນ້ໍາອອກຈາກນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ fritters ໃນເຕົາອົບ preheated ເພື່ອຮັກສາອົບອຸ່ນ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ. 6. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມສະບຽງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຊອດນ້ອຍໆ.
ອາຫານ: 9