- ແຕງ - 1-2 ຊິ້ນ
- Kefir (bold) - 1 ລິດ
- Beet - 1 Piece
- ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- sausage ປຸງແຕ່ງອາຫານ - 200 ກຼາມ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການ sausage)
- Dill (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ - 300-500 ມິນລິລິດ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Sour Cream-40 Grams
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ okroshki ສຸດ kefir ມີ beetroot ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ແຕ່ອາຫານແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ເຕັມແລະຫນາ. ເຫມາະສໍາລັບພາກຮຽນ spring ແລະ summer. ໃນ okroshka ຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີ beetroot ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄ່ອຍເພີ່ມ, ແຕ່ວ່າທ່ານເຮັດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ມັນຕົ້ນ, ໂດຍວິທີທາງການ, ຍັງບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມພາຍໃນ, ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກງຕ່າງຫາກ. ການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ - ຈອກນ້ໍາແລະເຢັນມັນ. ວິທີການແຕ່ງກິນ okroshka ກ່ຽວກັບ kefir ກັບ beets? 1. ແຕ່ງກິນ beets, ມັນຕົ້ນ (ຖ້າໃຊ້) ແລະໄຂ່. 2. ລ້າງຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມັນແລະລົ່ນດີກັບບ່ວງ. ໃຫ້ນ້ໍາອອກມາ. 3. ຕັດ sausage ເຂົ້າໄປໃນ cubes. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້. 4. ຈົ່ງເຮັດຄວາມສະອາດແຕງໃຫ້ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 5. beets ປຸງແຕ່ງແລະເຢັນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. 6. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແລະໄຂ່, ພວກເຂົາຍັງຖືກຕັດ. 7. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ງາມ kefir, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 8. ພວກເຮົາກະກຽມແກງຂອງພວກເຮົາດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ເລື້ອຍໆຂ້ອຍບໍ່ນ້ໍາດື່ມ okroshka ຂອງຂ້ອຍເລີຍ. Okroshka ສຸດນົມສົ້ມກັບ beets ແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit! ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ dill ຟັກແລະລະດູການທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
ອາຫານ: 3-4