ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ : 1,5 ຊົ່ວໂມງ (ບໍ່ມີເວລາລໍຖ້າ)
ລະດັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ : ສໍາລັບແມ່ບ້ານມີປະສົບການ
ປະລິມານແຄລໍ ຣິກ: ຂະຫນາດກາງ ແຄລໍລີ່
ພວກເຮົາກິນ 6-8 ດອກໄມ້:
- ໄວ - 20 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- flour-4 cups
- ນົມ - 1 ແກ້ວ
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ດິບ - 1 ຊິ້ນ.
- ໄຂ່ຫອມ - 6-8 ຊິ້ນ.
- egg white-1 pc
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ
- Walnut grated - ສໍາລັບການອອກແບບ
READY:
- ຈາກເຊື້ອລາ, ຕົ້ມ, ແປ້ງ (0.5 ຈອກ) ແລະ້ໍານົມອົບອຸ່ນ (0.5 ຈອກ), ກະກຽມບ່ວງແລະສະຖານທີ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ flour (3.5 ຈອກ), ້ໍາເຜີ້ງ, ໄຂ່, ມັນເບີ melted ແລະເກືອ. ເພີ່ມບ່ວງ, ໃຫ້້ໍານົມ (0.5 ຈອກ), knead dough ກັບມະຫາຊົນ homogeneous, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຂົ້າໃກ້ dough ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, knead ແລະແບ່ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນ. ຈາກສິ້ນແຕ່ລະມ້ວນສາມຖົງໆແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫມູ. Protein whip
- ດຶງ braids ເຂົ້າໄປໃນ wreaths ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking, ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ານຂອງ wreath ກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ whipped, sprinkle ກັບແກ່ນ. ການກະກຽມ "ຮັງ" ເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated (180 ° C) ແລະ bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຍື່ນໃນສູນກາງຂອງ wreath ແຕ່ລະ, ໃຫ້ໄຂ່ painted.