ວິທີການປຸງແຕ່ງ okroshka ມີຊີ້ນງົວ? 1. ທໍາອິດຕົ້ມຊີ້ນໃນນ້ໍາເກືອ. Ostuni
- ເມັດ Kvass - 300 ກຼາມ
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 80 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 1-2 ຊິ້ນ
- Sour cream - 2-3 Art. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Dill, parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີປຸງແຕ່ງ okroshka ມີຊີ້ນງົວ? 1. ທໍາອິດຕົ້ມຊີ້ນໃນນ້ໍາເກືອ. ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໄຍ. 2. ແຕ່ງກິນໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມ. ພວກເຮົາຍັງປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະອາດແລະລະອຽດຟັກ. 3. ແຕງລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດອອກເປັນເຟືອງສັ້ນ. 4. ລ້າງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ປ້ອນບ່ວງກັບເກືອເພື່ອວ່ານ້ໍາປະປາຈະປາກົດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຈໍານວນຜັກບົ່ວຈະຫຼຸດລົງ, ດັ່ງນັ້ນກິນຫຼາຍ. 5. ກະກຽມຄີມສົ້ມສົ້ມໃສ່ບ່ອນທີ່ມີໄຂ່ຟັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ປົນກັນແລະແຜ່ກະຈາຍ. 6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຊີ້ນງົວແລະແຕງໃຫ້ອາຫານແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ dill ແລະລະດູການທີ່ມີຄີມສົ້ມ. Okroshka ມີຊີ້ນງົວແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4