- ຫມາກເລັ່ນຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - 1 ກິໂລໂຣ
- ຂຽວຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ສົ້ມ Balsamic-1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Oregano Dried - 1 Pinch
- ສີດໍາ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ພວກເຮົາຈະກະກຽມສະຫຼັດຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ສວຍງາມເຊັ່ນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ exotica - ຫມາກເລັ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນການປູກໂດຍຊາວຮ້ອນປະຊຸມສະໄຫມໃນເຂດ latitudes ພາກໃຕ້ຂອງລັດເຊຍ, ໃນທົ່ວ Ukraine. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຢ່າງລະອຽດຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາຈາກຫາງ. ການຕັດຮາກແຂງຂອງມ້າ, ຕັດແຕ່ລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ 4-8 ຊິ້ນ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງມັນ. ໃນປັດຈຸບັນສຸມໃສ່: ເອົາຫມາກເລັ່ນໃນ colander, sprinkle ກັບເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 10-20 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ - ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຮົ່ວໄຫຼ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດມັນແລະໃຊ້ມັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆບາງຢ່າງ (ພຽງແຕ່ເອົາຫມໍ້ໄວ້ພາຍໃຕ້ colander ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ). ໃນເວລາດຽວກັນ, ວົງແຫວນບາງ, ຕັດລູກສອນຫມູສີຂຽວແລະຜັກທຽມທີ່ດີໆ. ສົມນ້ໍາມັນອວບ, ສົ້ມ balsamic ແລະ oregano. ພາຍໃນນາທີ, stirring ຢ່າງໄວວາ whisk - ປະສົມ້ໍາມັນ olive ແລະສົ້ມ balsamic ແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ marinade ຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີລົດຊາດເກີນໄປ. ຍັງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນ, ເຊິ່ງໃນ colander ໄດ້ກໍາຈັດນ້ໍາເກີນ. ການປະສົມທີ່ດີ - ແລະ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນວິທີການທີ່ເປັນມິດ, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ເວລາ 10 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຮັດມັນ - ຂ້ອຍເລີ່ມກິນອາຫານທັນທີ ... :)
ອາຫານ: 3-4