ວິທີການເອົາຜັກກາດ - ສູດສູດຄລາສສິກ
ແນ່ນອນ, ອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າ exquisite, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຄວາມລັບ - ຫາຍໃຈ fragrance ຂອງກະລໍ່າປີທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີລະດູຫນາວເລິກແລະມີກິ່ນຫອມຜັກທຽມບາງ, ທ່ານເບິ່ງຄືວ່າຈະໄດ້ຮັບການ immersed ໃນຄວາມຊົງຈໍາອົບອຸ່ນຂອງເດັກນ້ອຍ, ພັກຜ່ອນໃນປະເທດແລະຮ້ອນ. ອາຫານໃນເຂດຊົນນະບົດນີ້ຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ, ປາ, ອາຫານຂ້າງງ່າຍໆຫຼືເປັນການໃຫ້ອາຫານສໍາລັບເຮືອນ Vareniki - ທັງຫມົດຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ພິຈາລະນາວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຄລາສສິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. l
- onions-1 pc
- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 1 pc
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ
ວິທີການກຽມ:
- ທໍາອິດເອົາແລະຖິ້ມໃບເທິງຈາກຫົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຟັກໃນແຕ່ລະເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນສອງ.
- ເອົາພື້ນຖານແຂງແລະຕັດເອົາແຕ່ລະຂັ້ນດ້ວຍແຖບບາງໆ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peel ຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຜ່ານໃນນ້ໍາຜັກ.
- ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນແຊ່ frying ທັນທີທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນທອງ.
- ງາມຜັກກາດບາງສ່ວນແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມເກືອ.
- ເຮັດໃຫ້ມັນດີກັບຜັກບົ່ວ.
- ຕື່ມໃບໃບປະສົມແລະແຊງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຝາປິດແລະອອກຈາກການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- ປະຕິເສດການຜັກກາດສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບຊ້າໆເພື່ອໃຫ້ຜັກບໍ່ເຜົາ.
- ໃນເວລາທີ່ກະລໍ່າປີແມ່ນອ່ອນພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ.
- ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຫມາກເລັ່ນໄດ້ປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ເອົາ stew ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເອົາຝາປິດ, ເອົາຜັກທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອອກຈາກ 5 ນາທີ.
ວ່າທັງຫມົດ, ກະລໍ່າປີ stew delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ວາງອອກໃນແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານຂ້າງ, ອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານທີ່ຕົນເອງຮັບໃຊ້. Bon appetit!
Stewed cabbage recipe with meat
ຕົວເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກໍ່ຄືອາຫານຜັກທີ່ມີຊີ້ນ. ອາຫານລາຄາບໍ່ແພງ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນເວລາພຽງ 1 ຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ, ແລະກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດແລະໂພຊະນາການມັນຈະບໍ່ເທົ່າທຽມກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 400 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ - 1 ກິໂລ
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
- Bulgarian pepper-1 pc
- carrots-1 pc
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ
- ຈຸດເປືອກສີດໍາ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ
ວິທີການກຽມ:
- ຫນ້າທໍາອິດ, ລ້າງຊີ້ນແລະຕັດມັນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peel ແລະ slice ຜັກບົ່ວໄດ້.
- ປອກມັນຫອມແລະມັນກະລຸນໃສ່ແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ pepper Bulgarian ໃນແຖບ.
- ຫົວກະລໍ່າປີແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຊິ້ນບາງໆ.
- ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ຫຼືແຊນແຊ່ແລະເອົາຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວໃສ່ມັນ.
- Simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ pepper Bulgarian ແລະ carrots.
- ຜັກເກືອກັບຊີ້ນແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ງາມກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ກວມເອົາມັນເທິງແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການນໍາຫມາກເລັ່ນແລະປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ.
- ເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. Stew 20 ນາທີ.
- stew ກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືມີອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.
Bon appetit!