ມີ bouquet ຂອງດອກຂ້ອຍກໍ່ຢາກກິນເຂົ້າຫນົມປັງກັບມັນທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແລະ glaze. ແຕ່ວິທີທີ່ງາມເມື່ອມັຟຟິນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງສວຍງາມ. ໃນສູດນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການແບ່ງປັນກັບທ່ານຫນຶ່ງວິທີທີ່ງ່າຍດາຍໃນການກິນອາຫານ buns, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບ bouquet ຂອງດອກ. ງາມ, ມີລົດຊາດ, ມີກິ່ນຫອມ - ປະທັບໃຈຄັ້ງທໍາອິດຂອງ muffin ນີ້. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ການທົດສອບຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ທ່ານໄດ້ກວດຫຼືໃຊ້ໃນເວັບໄຊທ໌.
ສ່ວນປະກອບ:- ຂັດນົມ 500 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 30 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກສີມ່ວງ 30 ມົນ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນ, ເອົາ dough yeast, ນ້ໍາ sunflower ແລະ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ແລະ roll ມັນເຂົ້າໄປໃນ layer, lubricate ມັນ lightly ກັບນ້ໍາ sunflower, sprinkle ້ໍາຕານແລະມ້ວນເຂົ້າໃນມ້ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດມ້ວນເປັນສາມຫຼ່ຽມ, ໃນຮູບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສ່ວນທີສອງຂອງການທົດສອບຖືກແບ່ງອອກເປັນຫ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ບານຂອງ dough ແຕ່ລະແມ່ນ rolled, lubricated ກັບນ້ໍາແລະ sprinkled ກັບ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈົ່ງເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ອອກໄດ້ແລະສ້າງ "bouquet". ສໍາລັບການນີ້, ຈັດວາງມ້ວນຢູ່ໃນສູນກາງຂອງ mold ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຮູບສາມຫລ່ຽມແມ່ນວາງອອກໃນຄໍາສັ່ງດຽວກັນກັບການຕັດ. ກັບໄຂ່ whipped whisk ໄຂ່ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
- Step 9 Bake for 30-40 minutes at a temperature of 200 C
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ເຮົາເຢັນແລະເອົາອອກມາຈາກ mold. ມີຊາທີ່ດີ!