ຜັກຜັກທຽມ. ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ຜັກດອງ, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານ.

ແຕງກວາຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ

ຕໍ່ 1 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ການກະກຽມເອົາດອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນ 0.5 l ຂອງນ້ໍາອຸ່ນໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານແລະເກືອ, ເພີ່ມສົ້ມແລະໃບ Bay. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. 2. ແຕງກວມເອົາດີ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຫນາແຫນ້ນໃນກະປ໋ອງ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. 3. ລາກທະນາຄານແລະເຢັນທັນທີ. ເອົານ້ໍາເປື້ອນອອກມາ, ໃສ່ຜ້າຄຸມຢູ່ເທິງແລະຖອກມັນເທື່ອທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມລົງ, - ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ (30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຫມົດ). ຮັກສາແຕງໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ຫມາກພິກຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ

ໃນ 3 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ການລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງ, ການຕັດຍອດ tops ກັບຖານຂອງ peduncles ແລະເອົາເມັດ. 2. ເຮັດໃຫ້ອາຫານ: ຜັດຜັກບົ່ວແລະແຊ່ມັນໃສ່ 1 ໂຕນ, ບ່ວງບ່ວງ. ຮາກແລະ parsley ຮາກທໍາຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະ fry ໃນ 2 ບ່ວງນ້ໍາ. ປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພ. 3. ຫມາກເລັ່ນ scald ແລະ peel. ຈາກຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຝຸ່ນ. ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper ລະຄັງ. 4. ນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອຄວນໄດ້ຮັບການອົບແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະເຮັດເປັນ 3 ໂຕນ, ບ່ວງໃນຖ້ວຍ. ເຂົ້າຈີ່ຜັດໃສ່ຜັກ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ງາມ້ໍາຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ. ຈືນ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ

ໃນ 3 ລິດ:

ສໍາລັບ marinade:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ເຮັດຄວາມສະອາດຂື້ນແລະລ້າງມັນ. ລ້າງແລະແຫ້ງຫມາກເລັ່ນໃຫ້ດີ. ປະມານ 300 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນຖືກເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ທະນາຄານຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ. 2. ລ້າງຫມາກພິກຫວານ, ເອົາລໍາຕົ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະປ໋ອງ, ເອົາບາງໆຂອງ dill umbrellas, peppercorns ສີດໍາ, ຜັກບົ່ວຟັກ, peppers ຫວານຈືນ, peppercorns ສີດໍາແລະຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, peppers ຂົມ. 3. ຢູ່ເທິງສຸດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດວາງຫມາກເລັ່ນລ້າງ, ຫມາກພິກຫວານແລະຊີ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສໍາລັບ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ, ກວມເອົາກັບຝາປິດຢາງ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. 4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງນໍ້າຈາກນໍ້າສາມາດຜ່ານທໍ່ polyethylene ທີ່ມີຮູ. 5. ໃນກະປ໋ອງ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມ, ງາມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ຈົ່ງແຫນ້ນແຫນ້ນດ້ວຍຝາປິດ, ເຮັດໃຫ້ເວລາຫຼາຍໆຄັ້ງໃນກະປ໋ອງເພື່ອທໍາລາຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

ຜັກ "Polyana"

ສໍາລັບ marinade:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຜັກຢ່າງລະອຽດ. ທະນາຄານປະມານຄຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຮາກ parsley ແລະລ້າງມັນ. 2. ລ້າງຜັກກາດ, ເອົາໃບເທິງ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອຈະຖືກຕັດດ້ວຍດີ. 3. ເມັດຫມາກພ້າວຫວານຫວານເພື່ອລ້າງ, ເອົາລໍາຕົ້ນແລະຊໍາລະເມັດ. ເຂົ້າຈີ່ລົງເປັນວົງແຫວນນ້ອຍ. 4. ເອົາຜັກບົ່ວ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງໆ. 5. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຄ່ອຍໆເອົາກ້ານອອກ. ຕັດເນື້ອຫນັງເປັນວົງແຫວນບາງ. 6. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍທີ່ວາງໃບ horseradish, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຮາກ parsley ໄດ້. 7. ທາງເທີງກັບຂັ້ນຕອນຂອງຫມາກພິກແປ້ງ - ຫມາກເລັ່ນ - ກະລໍ່າປີຟັກ - ວົງແຫວນ. 8. ສໍາລັບ marinade: ຕື່ມເກືອ, ນໍ້າຕານແລະອາຊິດ citric ກັບນ້ໍາຕົ້ມ (ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ໍານາວໃນອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດ citric 10 g ຕໍ່ນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງກາເຟ). 9. ອະນຸຍາດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນ. ສໍາລັບຖ້ວຍ marinade ແລະ postirilizovat 20 ນາທີ. 10. ລາກທະນາຄານ, ເຮັດໃຫ້ມັນແປກຫນ້າລົງ, ໃສ່ມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

ເມັດຜັກເຜັດ

ໃນ 0,5 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຫມາກພິກແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາປະມານ 5-7 ນາທີ 80-90 ° (ຢ່າຕົ້ມ!). 2. ການກະກຽມ marinade: ຕົ້ມນ້ໍາ sunflower ດ້ວຍສົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ, ປະສົມ. 3. ຈົ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເວລາ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ° C. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຫນາແຫນ້ນເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ, ປ່ຽນສີຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປາດ marinade ກັບ brim ແລະໃກ້ຊິດກັບຫມວກ screw ເປັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ.

peppers Burnt ມີເລັ່ນ

ຕໍ່ 1 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງແກງ, ຕັດຫາງຢູ່ຫ່າງໆ 1 ຊມຈາກຖານຂອງລໍາຕົ້ນ. ຄ່ອຍໆເອົາແກ່ນ, ແຜ່ເນື້ອໃນຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະອົບໃນເວລາ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ 180 °. 2. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຕີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະປອກເປືອກ. ເນື້ອຟອກໂດຍຜ່ານ colander ໄດ້. ຫມາກເລັ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, 20 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກແລະເກືອ, ສົ້ມ, stir ຈົນກ່ວາການລະລາຍຂອງເຄື່ອງເທດແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. 3. ຈືດຕົ້ມຫມາກພິກໃນຕົ້ມຕົ້ມຮ້ອນແລະອອກອາກາດໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງງາມການປະສົມໃນໄລຍະ jars ແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັນທີ. ທະນາຄານທີ່ມີຫມາກພິກດົກດິ່ງລົງລົງແລະວາງໄວ້ໃນຮູບແບບນີ້ຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ຜັກບົ່ວດອງ

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນແກງ. ຂີ້ຝຸ່ນກົດ citric ໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ bulbs. ໃຫ້ຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກໄຟ, ຖິ້ມຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ colander ເປັນ. 2. ກະກຽມ marinade: ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາທີ່ມີຜັກທຽມ, pepper, ້ໍາຕານ, ອາຊິດ citric ແລະສົ້ມ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວໃນຖ້ວຍ, ປາດ marinade ຮ້ອນແລະມ້ວນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 25 ນາທີ.

ການປະເພດເຜັດທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ

ສໍາລັບ brine:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ແຕງຈືດໃນນ້ໍາເຢັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງຫມາກພິກຫວານແລະຫມາກໂປມປອກເປືອກເມັດ. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າຈີ່, ຫມາກພິກຫວານເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ເມັດຂົມ - ຕົ້ມ. ຕົ້ມ 125 ລິດຂອງນ້ໍາ. 2. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ທີ່ວາງອອກ: ແຕງ, ຜັດ, ຜັກຊີ, ຫມາກພິກຮ້ອນ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຫວານ. 3. ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ກວມເອົາ, ອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ຕົ້ມ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນປ່ອງແລະອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະງາມ 1 ຈອກນ້ໍາ. ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກໂປມ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ, ງາມປະເພດແລະ roll ເຖິງຝາ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ຫມາກເລັ່ນມີຜັກທຽມ

ຕໍ່ 1 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ແຫ້ງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. ໃສ່ເຂົ້າໃນຖັງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັກທີ່ມີການຕັດລົງພ້ອມກັບຜັກສະກັດຜັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດໃບແລະຫມາກພິກ. 2. ໃນຊອດໃຫ້ນໍາເອົານ້ໍາ 1 ລິດໃຫ້ຕົ້ມ. 3. ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃຫ້ຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາຈືດຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນນ້ໍາຮ້ອນ (ອຸນຫະພູມນ້ໍາແລະສະບູຄວນຄືກັນ), ກວມເອົາແລະແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາ 15 ນາທີ. 4. ເພີ່ມຄວາມສໍາຄັນ, ແຫນ້ນແຫນງຈອກກັບ lids ແລະວາງໄວ້ໃນເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຈອກຫຼາຍເທື່ອກັບ "ແຕກແຍກ" ສົ້ມ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ສະຫລັດແຕງ

ສໍາລັບ 5 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ແຕງແມ່ນຖືກລ້າງດີ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນຫຼືວົງ. ປົນກັບ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມດ້ວຍນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. 2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດິນ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກແລະຫມາກຖົ່ວ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະອອກຈາກ 6 ຊົ່ວໂມງ (stirring ບາງຄັ້ງ). 3. ຜັກທຽມທີ່ສະອາດແລະຜັດ, ຜັກສີຂຽວໆຍັງລ້າງແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ. ຜັກທຽມແລະ parsley ເພື່ອສົມທົບກັບແຕງແລະປົນກັນດີ. 4. ທະນາຄານຈະເຊັດນໍ້າໃນ 30 ນາທີ. ແຕງເອົາໃສ່ຖ້ວຍ, ລຸກຂຶ້ນທະນາຄານ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 35 ນາທີ.

Puree ຈາກຫມາກເລັ່ນ

ຕໍ່ 2 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຂຸດນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງໄປໃນນ້ໍາ colander, ຫຼຸດລົງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ປອກເປືອກອອກຈາກຜິວຫນັງ. ຮ່າງກາຍຖືກຕັດແລະໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ບໍລິສຸດ 2. ໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຈ້າ, ເຂົ້າຫນົມປັງ. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານໃນອັດຕາ 1 ໂຕນ, ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງບໍລິສຸດ. ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ. 3. ປອກຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມ. Dill ຄວນຖືກລ້າງແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ. ປະສົມ, ຕື່ມການບໍລິສຸດເລັ່ນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ, ມະຫາຊົນຕົ້ມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສອງເທື່ອ. 4. ຈົ່ງລົງໄປໃນຖົງທີ່ກຽມໄວ້, ເຊັດ 20 ນາທີ, ຂື້ນ, ປ່ຽນໄປແລະປ່ອຍຈົນກວ່າເຢັນ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ອາຫານຫວ່າງກັບຫວານຫວານ

ຢູ່ 4 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຫມາກ Eggplant, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມຂົມຂື່ນໄດ້. 2. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃນນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດລ້າງບ່ວງຂອງສົ້ມແລະເກືອ. Eggplant ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາ browned. 3. ເອົາຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາລະອຽດ. ສ້າງແລະປະສົມນ້ໍານາວ. 4. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າຈອກໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາ 7 ຫາ 8 ນາທີ. ເກືອແລະລຶະເບິ່ງການເພື່ອລົດຊາດ 5. ຢູ່ຕ່ໍາຂອງແກ່ນ sterilized ວາງ eggplants ຂົ້ວ, ເທິງ - ຊັ້ນຂອງຜັກ stewed ເປັນ. ຈືນເວລາ 30 ນາທີ. ມ້ວນແລະເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

Eggplant caviar

ຢູ່ 4 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຫມາກ Eggplant, ແຊ່ໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 15 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຂົມຂື່ນແມ່ນຫາຍໄປ. ລ້າງແລະຕັດລະອຽດອອກເປັນ cubes. 2. ຫມາກເລັ່ນສາຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລວດລາຍບາງໆຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ລ້າງປະປົນ, ເອົາຮາກຖານຂອງ peduncles, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຫຼື semirings. 3. ຈົ່ງສົ້ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນນ້ໍາມັນເວີຫຼືນ້ໍາມັນງົວກ່ອນເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມາກເລັ່ນ scald, peel off, ເອົາຖານຂອງ peduncles, ເກືອ, pepper ແລະຕົ້ມ. 4. ໃສ່ຜັກທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງແຊ່, ຈົ່ງສີດເຂົ້າຫນົມປັງ, ປະສົມ, ລະດູແລະລົດຊາດ, stirring ບາງຄັ້ງ, ປະມານ 25-35 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ. 5. ຈັດວາງໄຂ່ໃນແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະລີດລົງ. ເຢັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ຊອດຜັກສະຫລັດຮ້ອນ

ຕໍ່ 1 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ຮາກຂອງ radish ມ້າຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ. ກ່ຽວກັບເຄື່ອງແກງຊີ້ນໃຫ້ຖົງໃສ່ບ່ອນບ່ອນທີ່ມະຫາຊົນໃນພື້ນດິນອອກມາ. ນີ້ຄວນຈະເຮັດໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ horseradish. 2. ຮໍໂມນຜ່ານຫມໍ້ຊີ້ນ. ມັນຍັງສາມາດຖືກຂັດໃນການສົມທົບຫຼືຮູ້ຈັກ. 3. ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງ, beets, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, ເກັບກໍານ້ໍາຂອງ. 4. ຈົ່ງຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ beetroot ໃນແຊ່ frying ສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ, ງາມໃນນ້ໍາ beet. 5. ເພື່ອ beet ບໍ່ສູນເສຍສີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມ pinch ຂອງອາຊິດ citric ໄດ້. ເຢັນມັນລົງ. 6. ປະສົມຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມລະອຽດຂື້ນກັບມະຫາຊົນ beet, ເພີ່ມສົ້ມ. ປົນກັນດີ. 7. ຕົ້ມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະ 2 ໂຕ. ບ່ວງເກືອ, stir. ເຢັນເລັກນ້ອຍ. 8. ຍົກເວັ້ນການຍົກເວັ້ນກະປ໋ອງ, ການປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະປົກຄຸມໃນປະມານ 30-40 ນາທີ. 9. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນຂຶ້ນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

Lecho ໃນພາສາລັດເຊຍ

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງແຄລອດ, ປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. 2. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ. ຫມາກພິກຄວນຖືກປອກເປືອກຈາກກ້ານດອກແລະແກ່ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນ. 3. ເອົາຫມາກເລັ່ນລົງໃນເວລາ 30 ວິນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ລ້າງນ້ໍາ, ຟັກຫມາກເລັ່ນແລະເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກພວກມັນ. 4. ປອກຜັກທຽມ, ໃຫ້ຜ່ານຫນັງສືພິມຫຼືຕັດມັນດີ. 5. ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ປະສົມ, ເກືອແລະປົນກັນດີ. ອອກຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກພິກແດງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ, ນ້ໍາຈືດແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມຢ່າງລະອຽດ. 6. ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມ, stirring ຄ່ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນຜັກບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຮູບຮ່າງ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 20 ນາທີ. 7. ທະນາຄານຈອກນ້ໍາໃນອ່າງຫຼືໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 180-200 °. ຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ໃນຈອກ. 8. ກະປ໋ອງທີ່ມີຜັກແຕ່ລະຄວນຖືກອະເຊື້ອສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. 9. ມ້ວນທີ່ມີການປົກຫຸ້ມ. ຫັນໄປໃສ່ຖ້ວຍ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຈົນຫມົດ. ຮັກສາ lecho ດີກວ່າໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

ຜັກປະກອບອາຫານແລະຫມາກໄມ້

ຕໍ່ 2 ລິດ:

ສໍາລັບ marinade:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1 ລ້າງແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາລໍາຕົ້ນດ້ວຍແກ່ນ, ລ້າງແລະຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສາມສ່ວນ. 2. ເອົາຜັກທຽມ. ປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເຂົ້າຈີ່. ຜັກທຽມແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໄຍແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. 3. ລ້າງຫມາກໂປມ, ເອົາແກ່ນອອກຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ລ້າງສີຂຽວ. 4. ສໍາລັບ marinade, ສົມທົບນ້ໍາກັບສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປືອກນ້ອຍ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 3-5 ນາທີ. 5. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະປ໋ອງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວນ້ອຍ, ຮາກທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ. 6. ຈັດວາງຜັກທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍຫມາກໂປມ, ຈາກຂ້າງເທິງ - ສີຂຽວທີ່ຍັງເຫຼືອ. 7. ງາມ້ໍາ marinade ແລະທັບມັນແຫນ້ນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ໃບອງຸ່ນ

ຕໍ່ 1 ລິດ:

ສໍາລັບ marinade:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ໃບລວບເພື່ອເອົາອອກ, ຕັດອອກຫນາ, ລ້າງດີແລະແຫ້ງ. 2. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມໃບອ່ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຍືດຫຍຸ່ນ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 4 ຫາ 5 ນາທີ: ຈົນກ່ວາຈະມືດ. 3. ໃບເຢັນເຢັນ, ລີດເຂົ້າໄປໃນທໍ່ແລະໃສ່ນ້ໍາມັນໄວ້ແຫນ້ນໃນຫມໍ້ຫມອກ. 4. ກະກຽມກະປ໋ອງແລະລວດໄວໃນກະປ໋ອງ, ລຸກຂຶ້ນ, ປ່ຽນໄປແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຈົນຫມົດ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ຫມາກເລັ່ນປະສົມ

ຕໍ່ 2 ລິດ:

ສໍາລັບ marinade ຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມດີນແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະປ໋ອງ. 2. ຢູ່ເທິງໃສ່ຫມາກເລັ່ນສີເຫຼືອງແລະຫມາກເລັ່ນ. 3. ຖ້າຕ້ອງການ, ເອົາຫມາກພິກຫວານໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ປອກເປືອກເມັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. 4. ງາມໃນ marinade ການກະກຽມ. ແຫນ້ນດ້ວຍຝາອັດປາກມົດງາມ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ.

ດອກກຸຫລາບ

ໃນ 3 ລິດ:

ສໍາລັບ marinade ຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງແກ້ວ, ແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ຊໍ່ດອກແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມຂົມໃນເວລາ 3-5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມໃນ colander ແລະເຢັນມັນ. ປິກປົນລ້າງ, ເອົາກ້ານອອກ, ຕັດ, ເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່. 2. ປອກມັນຫອມ, ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. 3. ສໍາລັບ marinade ໃນນ້ໍາຕົ້ມເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ. 4. ເອົາໃບຜັກບົ່ວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພິກຫວານແລະຂົມຂົມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກນາວເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. Hermetically roll up ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

Vegetable "salsa"

ຕໍ່ 2 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຫມາກໄມ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອປະມານ 15 ນາທີເພື່ອໃຫ້ຂົມຂື່ນ. ເອົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan, ງາມກັບນ້ໍາຜັກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຈົນກ່ວາ softened. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ສະອາດ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ. 2. ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນຮ່ວມກັນ fry. ຕື່ມຜັກທຽມຫວານ, ຫມາກພິກດໍາແລະດິນປົນກັນດີ. 3. ຫມາກເລັ່ນງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາສໍາລັບ 30 ວິນາທີ, peel off, ງາມເນື້ອຫນັງແຍກຕ່າງຫາກ. 4. ຜັກທັງຫມົດ, ສົມທົບ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, stir ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. 5. ຂະຫຍາຍການໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 20 ນາທີ, ມ້ວນຂຶ້ນແລະສົ່ງໄປຈົນກວ່າເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

ຫມາກໄມ້ຢູ່ໃນແບບປະເທດ

ຕໍ່ 2 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຫມາກໄມ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 15 ນາທີ. 2. ວາງໃນຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ແກງແລະຜັກບົ່ວປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດອອກເປັນ cubes. 3. ມ້ວນຜັກທຽມໃນ flour ແລະ fry ໃນນ້ໍາ preheated ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. 4. ແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາມັນຂຸດຜັກແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຕກລົງໃນ cube ນ້ໍາຕານ. ຕື່ມ eggplants, knead. 5. ຈັດວາງທັນທີທັນໃດໃສ່ຜັກຮ້ອນໃນຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້ແລະເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ໄປ. Hermetically roll up ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

ສະຫຼັດຈາກຜັກກາດ

ໃນ 3 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ລ້າງຜັກກາດ, ຕັດໃນຄຶ່ງຫນຶ່ງ, ຕັດອອກຈາກເຫງົ້າ, ເອົາຜັກໃບແລະແຕະ 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງເກືອ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. 2. ຕັດຫມາກແຫ້ງຂອງຫມາກພິກຫວານໃຫ້ເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາຫມາກອອກຈາກແກ່ນແລະແຜ່ນບາງໆ, ຕັດຜັກດ້ວຍເຟືອງ. Carrots ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, peeled ແລະ grated ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມປະສົມກັບຜັກກາດຟັກ, ເພີ່ມສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະເກືອທີ່ຍັງເຫຼືອ. 3. ປະສົມຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຈອກ. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 3 ມື້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດກັບແຜ່ນແພພາດສະຕິກ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ.

ເຫັດເຜັດເຜັດ Pickled

ໃນ 3 ລິດ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ກະກຽມ marinade ໄດ້. ເອົາມາຕົ້ມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກ, ຫົວຜັກທຽມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຕົ້ມ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ສົ້ມ, stir, ໃຫ້ຕົ້ມ marinade ແລະເອົາ pan ຈາກໄຟໄຫມ້. 2. ເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ, ເອົາໃສ່ໃນຂວດ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼຫມົດ. ໃນເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດຂາຢູ່ທີ່ໄລຍະຫ່າງ 0.5 ຊຕມຈາກຝາແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນປະມານ 2 ຊຕມ. 3. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ເອົາໃສ່ຕົ້ມແລະລ້າງນ້ໍາ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມເຫັດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຕື່ມເກືອແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ລະມັດລະວັງລົບໂຟມທັງຫມົດດ້ວຍສຽງລົບກວນ. 4 ໃຫ້ 15-20 ນາທີ. ເຫັດຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົກລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່. ເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ເອົາເຫັດໃນຖັງທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍ jumper ສໍາລັບ 2/3 ຂອງຄວາມສູງ. 5. ເອົາເຫັດທີ່ມີ marinade ຈົນກ່ວາຄໍ, ປິດກັບຫມວກ screw. ເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຂະຫນົມລົງ. ເມື່ອເຢັນໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລານັ້ນ, ເຫັດຄວນຈະມີອາຫານທັງຫມົດ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 50 ນາທີ.

ໄວ pie ມີຄວາມແປກໃຈໄດ້

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ຜັກທຽມລ້າງແລະຕັດຕາມດັກແຫຼມປະມານປະມານ 1-2 ຊຕມຫນາ. ເກືອ, ຫົວຜັກກາດ, ໃສ່ໄວ້ພາຍໃຕ້ກົດເພື່ອຍຶດນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນແປ້ງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. 2. ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ມີການປອກເປືອກແລະຜັກ. 3. ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເຢັນແລະຂີ້ເຫຍື້ອໃນ mash. ຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄຂ່ຖືກທຸບຕີແລະ flour. ຂີ້ຝຸ່ນຂົ້ວ, ແບ່ງມັນອອກເປັນ 2 ສ່ວນແລະລົ່ນອອກ. 4. ເອົາແປ້ງແປ້ງຫນຶ່ງລົງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃສ່ກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກບົ່ວ, ນໍາໄປໃສ່ກັບນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຊຸບຜັກຂຽວ. 5. ກວມເອົາກັບຊັ້ນທີສອງຂອງ dough ແລະ bake ໃນເຕົາອົບຢູ່ 160 °ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາສໍາລັບປະມານ 25-30 ນາທີ. ເວລາການກະກຽມ: 30 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 257 kcal Proteins -17 g, ໄຂມັນ - 16 g, ທາດແປ້ງ - 33 g.

ກະລໍ່າປີທີ່ມີກຸ້ງ

ສໍາລັບ 6 ອາຫານ:

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1 ຫອມຜັກບົ່ວ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ປ່ອຍອອກມາເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນເບີໃນຊອດ. ກະລໍ່າປີຂົ້ວກັບ colander ໄດ້. 2. ເອົາຜັດຜັກທຽມໃສ່ຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັດແລະສີດມັນດ້ວຍນໍ້າຕານ. ປາດ champagne, ກວມເອົາແລະ simmer 10 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. 3. ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 3 ນາທີໂດຍບໍ່ໄດ້ກວມເອົາຝາປິດ. 4. ປະສົມໃສ່ຄີມສົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີສີຄີມແລະຕົ້ມອ່ອນໆ. ລ້າງແລະແຫ້ງ parsley ໄດ້. ຕັດໃບ, ຜັກ, ເພີ່ມເຂົ້າຊອດ. ຕີຢ່າງລະອຽດ. 5. ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າຫນົມໆໃສ່ແຜ່ນໆ, ໃສ່ນ້ໍາຊອດໃສ່ມັນແລະວາງກຸ້ງໃສ່ມັນ. ເວລາການກະກຽມ: 30 ນາທີໃນຫນຶ່ງ serving 150 ກິໂລ Proteins -12 g, ໄຂມັນ - 7 g, ທາດແປ້ງ - 28 g.

Stewed ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ້ໍາຕານໃນເຕົາຂວດ. ເພີ່ມໃບຂອງຕົ້ນຫມາກໂມ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຂຽວແລະວາງໄວ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມເຢັນໃນແຜ່ນໃບອະລູມິນຽມ. ຜັກທຽມສະອາດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ການຖອນແກ່ນແລະ septa, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. Eggplant ຕັດເປັນ cubes. ລ້າງແລະແຫ້ງຫມາກເລັ່ນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາດຽວກັນ. 2. ຜັກທຽມຮ່ວມກັນກັບຫມາກພິກເພື່ອເອົາເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວແລະຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນເວີ. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. Stew all together 5 min. ລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະສົ້ມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ມີ rosemary caramelized. ເວລາການກະກຽມ: 30 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 260 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ - 23 g ໄຂມັນ - 10 g, ທາດແປ້ງ - 34 g.

ກະລໍ່າປີໃນ sauce ເຫັດ

ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:

1. ເອົາໃບໃບຈາກຜັກກາດອອກ, ລ້າງສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະຕັດຫົວເປັນ 8 ສ່ວນ. ໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 8 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກແຜ່ນແລະຖືກຖິ້ມໃນ colander. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 °. ເຫັດລ້າງແລະຕັດຫຍ້າ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກລະອຽດ. ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນເຕົາເຕົາຜັກ, ເອົາເຫັດກັບຜັກບົ່ວແລະຈືນ 10 ນາທີ. 2. Sprinkle ເຫັດມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ສີນ້ໍາ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, pepper, ປົກຫຸ້ມ. Stew ສໍາລັບ 10 ນາທີເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. 3. ປອກເປືອກແຜ່ນເຈາະດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ເອົາກະລໍ່າປີໃນມັນຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວແລະງາມຖົ່ວເຫັດ. ຈືນໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. ເວລາການກະກຽມ: 40 ນາທີໃນການບໍລິໂພກ 225 kcal ໂປຼຕີນ - 23 g, ໄຂມັນ - 37 g, ຄາໂບໄຮເດດ -16 g.

ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບຜັກດອງ, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະພະຍາຍາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໂດຍຕົວເຮົາເອງ, ພວກເຮົາຕ້ອງການໂຊກດີ.

See also

Aubergines baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ເຮືອນ hearth

ສູດສໍາລັບອາຫານໃນວັນຄຣິດສະມາດ

ເຮືອນ hearth

ສູດຂອງຊັ້ນຮຽນທີສອງຈາກຜັກ

ເຮືອນ hearth

Top 10 ເຄັດລັບສໍາລັບ kvass homemade

ເຮືອນ hearth

Macaroni ຈາກ flour rye ແລະ Jerusalem artichoke ກັບຫມູໃນ carrot roasting

ເຮືອນ hearth

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນຂອງເດັກນ້ອຍ

ເຮືອນ hearth

ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ artichokes

ເຮືອນ hearth

New posts

ເຄື່ອງຫມາຍສໍາລັບການດູແລປາກ

ສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງ

ຫນ້າກາກ Kansas Elegant - ແນວໂນ້ມທີ່ໂຮງຮຽນສົດໃສ

ຄວາມງາມຂອງແມ່ຍິງ

ການຝຶກອົບຮົມບັນເທີງ: doll Waldorf ຂອງເດັກນ້ອຍ

ເດັກນ້ອຍ

ນວດຕ້ານເຊນລູໄລຂອງທ້ອງ

ຄວາມງາມຂອງແມ່ຍິງ

ການຊຶມເສົ້າແລະລັກສະນະຂອງມັນຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍ

ເດັກນ້ອຍ

ເຄື່ອງເປົ່າເຄື່ອງ Beko DIS 4530

ອື່ນໆ

Goulash in Hungarian

ເຮືອນ hearth

ແມ່ນຫຍັງຍິງສາວຄືຜູ້ຊາຍ?

ຄວາມງາມຂອງແມ່ຍິງ

May be useful

ເດັກມີອາການໄຂ້

ເດັກນ້ອຍ

ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ witch ແມ່ນຢູ່ໃນທຸກໆແມ່ຍິງ

Relationships

ພະຢາກອນສະພາບອາກາດສໍາຫລັບເຊນປີເຕີສະເບີກໃນເດືອນເມສາ 2017 ຈາກ Hydrometeorological Center

ເຮືອນ hearth

Popcorn with seasoning

ເຮືອນ hearth

ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ myrrh

ສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງ

Risotto ກັບເຫັດ porcini

ເຮືອນ hearth

ຄວາມຫມາຍທົ່ວໄປກ່ຽວກັບ lovers

Relationships

ຂອບເຂດໃນຈີນມີເຂົ້າຂົ້ວ

ເຮືອນ hearth

Jam ຈາກ gooseberry

ເຮືອນ hearth

ສະຫຼັດ Olivier ກັບໄກ່

ເຮືອນ hearth