ມ້ວນມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກທຽມ
- 500 ກໍາຂອງມັນຝະລັ່ງ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ກິໂລທຽມຜັກທຽມສົດ
- 100 g ຂອງເນີຍແຂງ
- 100 g gram Parmesan
- 200 g ຂອງ bacon
- 3 ໄຂ່
- 1 yolk
- 200 g ຂອງ flour
- 1 tsp baking powder
- 75 ກໍາຂອງມັນເບີ
- 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- pinch ຂອງ nutmeg
- salt, pepper
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ລ້າງມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມໃຫ້ເປັນເອກະພາບຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ, 20 ນາທີ. ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. spinach ລ້າງ, ຕັດ petioles ໄດ້. ອອກຈາກໃບໃນເຕົ້າແຫ້ງແລ້ງແລະໃສ່ໄຟນ້ອຍ. ທັນທີທີ່ໃບນັ້ນຖືກດູດຊືມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະບີບອອກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ peel ແລະ rub ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. ຕື່ມເກືອບທຸກ flour, ຜັກບົ່ວ, 1 ໄຂ່, ເກືອເລັກນ້ອຍ. Knead ເປັນ dough homogeneous. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນຖ້ວຍແຊບ, ຜັກບົ່ວ, 4 ນາທີ. ຕື່ມ spinach ແລະແຕ່ງກິນ, stirring, 2 ນາທີ. ການແຜ່ຜົ້ງຜັກທຽມດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນໂຖປັດສະວະ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມເນີຍແຂງກະປ໋ອງ, ຄຶ່ງແກງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພິກ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. ລາກອອກຈາກເຕົາມັນຕົ້ນໃນພື້ນທີ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຂະຫນາດ 35x25 ຊຕມ, ກວມເອົາດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍເບກ. ຂະຫຍາຍ spinach ຕື່ມໃສ່ dough, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1.5 ຊມກ່ຽວກັບແຄມຂອງ. ປິດມ້ວນ, ແຫນ້ນຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມ napkin ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ປາຍທີ່ມີສາຍ. ວາງມ້ວນໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາເກືອຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເອົາມ້ວນອອກຈາກຕົ້ມ, ຂະຫຍາຍແລະໃຫ້ເຢັນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1.5 ຊຕມກວ້າງ. ຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຕົ້ມຕ່ໍາ, ງາມແລະມັນເບີ melted ແລະ sprinkle ກັບ Parmesan ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 200 ° C ໃນເວລາ 15 ນາທີ. ທັນທີສົ່ງກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດເມັກຊິກັນທີ່ມີມັນຕົ້ນ
- 4 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່
- 1 pepper ຫວານຫວານ
- 2 ຫມາກເລັ່ນ
- 2 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
- 0.5 ຫົວຮ້ອນສີແດງ
- 2 tbsp. l olive oil
- 1 tbsp. l ຜັກບົ່ວຂຽວຜັກບົ່ວ
- ເກືອ, ຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- 1 avocado
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 2 tsp olive oil
- 1 tsp ນ້ໍາມັນມະນາວ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ມັນຕົ້ນ, peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດໃສ່ນ້ໍາເກືອແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາປະມານ 7-9 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລານີ້, ກະກຽມສະຖານີອາຍແກັດ. Avocado ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາກະດູກແລະຜິວຫນັງ. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອລົງໃນໂຖປັດສະວະແລະຂີ້ຝຸ່ນໃນຫມໍ້. ຜັກບົ່ວແລະນາວ, ປອກເປືອກແລະຜັກທຽມ. ຕື່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ນ້ໍານາວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper ໃນບໍລິສຸດຈາກຫມາກບ້າ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ກວມເອົາກັບຮູບເງົາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ຈາກຫມໍ້ທີ່ມີມັນຕົ້ນໄຫຼນ້ໍາ. ເອົາແກນຈາກຫມາກພິກຫວານແລະຮ້ອນ. ຊີ້ນຂອງ pepper ສີເຫຼືອງຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, pepper ເຜັດ - ວົງແຫວນນ້ອຍ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເປັນວົງ. ໄຂ່ຕົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເອົາມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ໄຂ່, ຫມາກພິກຫວານແລະຮ້ອນໃນເຕົາ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈາກຫມາກແອບເປີ, stir. ເອົາສະຫຼັດໃນອາຫານຮັບໃຊ້, ຢູ່ແຄມ, ຂະຫຍາຍການ dressing ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຮຸ່ງເຮືອງດ້ວຍຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະງາມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ສວີເດນ
- 800 ກໍາຂອງມັນຕົ້ນ
- 150 ກຼາມຂອງ bacon ຕົ້ມສຸກແລ້ວ
- 1 ສີແດງຫມາກໂປມ
- 2 ຜັກບົ່ວແດງ
- 1 ແຕງ
- 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1 tbsp. l ຜັກທຽມ
- 200 g ຄີມສົ້ມ
- 1 tbsp. l ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
- ຈອກ້ໍາຕານ
- ເກືອ, ດິນເຜົາສີຂາວ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໃນເອກະສານ, 20 ນາທີ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ. ຕັດ brisket ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະ fry ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນແລ້ງຈົນກ່ວາ crunching. ງາມມັນຕົ້ນທີ່ມີໄຂມັນ. ຕັດຫມາກໂປມແລະຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ, ແຫວນຜັກບົ່ວ. ້ໍາຕົ້ມຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍານາວ. ປະສົມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກໂປມແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຄີມສົ້ມທີ່ມີສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper. ງາມສະຫຼັດ. Top with dill
ແກງ Potato ມີ leek
- 450 ກໍາຂອງມັນຝະລັ່ງ
- 1 stalk ຂອງ leek
- 1 ແກ່ນຜັກບົ່ວ
- 4 ແຜ່ນຂອງ bacon
- 15 tbsp l ມັນເບີ
- 1.2 ລິດຂອງ broth ໄກ່
- 05 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ປອກມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ, ລ້າງແກງ. ມັນຕົ້ນ, ຕັດເປັນ cubes, bacon - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຜັກບົ່ວແລະ leeks - semirings ບາງ. ໃນຊອດ, ໃຫ້ຮ້ອນມັນເບີແລະຕົ້ມ bacon, 4 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເອົາມັນຕົ້ນ, ຈືນໃສ່ໄຟໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ 5 ນາທີ. ງາມ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ກະຈາຍແກງໃສ່ແຜ່ນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວເພື່ອລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບ parsley ແລະເອົາໃຈໃສ່ 1 tbsp. l ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມໄຂມັນ.
ຄ້ຽວຫມາກແຕງດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ
- 300 ກໍາຂອງມັນຕົ້ນ
- 4 tomatoes cherry
- ແຕງກວາ
- 50 ml ຂອງນົມ
- 2 tbsp. l ມັນເບີ
- 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- 1 tsp ສົ້ມ balsamic
- ຮາກຂີງ 0.5 ຊຕມ
- 1 tsp ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ
- ເອົານ້ໍາຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອລົງ
- salt, pepper
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຕັດມັນຕົ້ນເປັນຕ່ອນແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ, 15 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ຕັດແຕງຕາມແຄມໃບບາງໆ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຜັກທຽມນ້ໍາມັນຜັກ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ, ສົ້ມດ້ວຍສົ້ມ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນການບໍລິສຸດ, ປະສົມກັບມັນເບີ, ນົມ, ຂີງຂົ້ວແລະ nutmeg. ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງການບໍລິສຸດເພີ້ມສະຫມຸນໄພ. ເອົາຜັກທຽມທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍບໍ່ມີສີຂຽວເຂົ້າໄປໃນ 4 ແມ່ພິມຂະຫນາດນ້ອຍ. Puree ມີພືດສະຫມຸນໄພຫໍ່ໃນແຕງແຕງແລະວາງໄວ້ເທິງ. ຕົ້ມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
ມັນຕົ້ນໃນເປຣູ
- 8 ມັນຕົ້ນກາງ
- 200 g ຂອງເນີຍແຂງຄີມ
- 2 ກ້ານໃຫຍ່
- 0.5 ໂຕນ ດິນ pepper ຮ້ອນ
- 4 ໄຂ່ຕົ້ມ
- 0,5 ຫົວຂອງ lettuce
- ເກືອ
ຈາກຫມາກສົ້ມກົດບ່ວງນ້ໍາແລະປະສົມເຂົ້າໃນຊາຕັບແປນກັບເນີຍ, ຜັກບົ່ວເຜັດແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃສ່ນ້ໍາຊອດກັບນ້ໍາຊອດແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຝາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ stirring, 35-40 ນາທີ. ໃບຂອງຜັກກາດໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ. ໄຂ່ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາມັນຕົ້ນດ້ວຍຊອດແລະໄຂ່ໃສ່ໃບ lettuce.
headstock ມັນຕົ້ນ
- 500 ກໍາຂອງມັນຝະລັ່ງ
- 150 ກໍາຂອງ bacon
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 1 ໃບໄມ້ໃບ
- 2 tbsp. l butter melted
- salt, pepper
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
Bacon ຕັດເປັນ cubes, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາ frying ຮ້ອນແລະ fry ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາອ່ອນ, 7 ນາທີ. ຜັກຫອກ, peel ລະອຽດ, ເພີ່ມເຂົ້າ bacon ແລະແຕ່ງກິນທັງຫມົດ 8 ນາທີ. ປອກມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍ grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບ bacon ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper, sprinkle ມີໃບ laurel crumbled. Preheat oven ໄປ 180 ° C. ໃສ່ປຸ໋ຍປະສົມຜັກໃນຮູບແບບທີ່ມີສີຄີມແລະອົບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອກິນເຂົ້າຕາຕະລາງ, ເຄື່ອງປະສົມທີ່ເຮັດພ້ອມແລ້ວຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນແລະສົ້ມດ້ວຍມັນເບີ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
- 4 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່
- 1 tbsp. l olive oil
- ເກືອ, ຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບກຸ້ງ:
- 150 ກຼາມຂອງກຸ້ງປອກເປືອກ
- 0.5 ຫົວຮ້ອນສີແດງ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 3 feathers ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- ນ້ໍາຂອງ 1 ປູນຂາວ
- ຈົມນ້ໍາຕົ້ມແຫ້ງ
ສໍາລັບການຕື່ມດ້ວຍ sausages:
- 150 ກໍາຫມາກຖົ່ວຂາວປະປົນກັນ
- 2 sausages
- 1 tbsp. l ຮ້ອນຮ້ອນ
- 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- 1 tbsp. l parsley ຟັກ
Preheat the oven to 200 C ລ້າງມັນຕົ້ນແລະແຫ້ງໃຫ້ພວກເຂົາ. ເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບ fireproof, ງາມແລະມີນ້ໍາເວີ, sprinkle ກັບເກືອ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເອົາເມັດຈາກເມັດ pepper ຮ້ອນແລະຟັກ. ປອກຜັກທຽມແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ລ້າງຜັກບົ່ວຂຽວແລະຟັກ. ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຮ້ອນແລະຜັກທຽມ 1 ນາທີ. ເພີ່ມກຸ້ງ, ນ້ໍາຈືດແລະແປ້ງມັນຕົ້ນ. ເກືອກັບລົດຊາດແລະອົບອຸ່ນ, 1-2 ນາທີ. ກ້ານໃບຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂວດແລະເຊັດໄສ້ກອກ, ປະມານ 2-3 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ, ໃຫ້ສີນ້ໍາຕານ. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວ, ຊອດຮ້ອນ, ຫມາກຖົ່ວດໍາແລະ parsley. ຕົ້ມດີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຮ້ອນສໍາເລັດແລ້ວປະມານຂ້າມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນຕົ້ນດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ເຂົ້າຈີ່ Potato ກັບຫມູ
- 10 ມັນຕົ້ນ
- 200 ກໍາຂອງຫມູ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1.5 ຈອກ flour
- 3 yolks
- 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- 2 tsp ຫວານຫວານ
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ປອກມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາ tender, 20 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາ, ຝຸ່ນມັນຕົ້ນ, ໃນ mash, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ເພີ່ມເກືອ, ອໍແລະແປ້ງ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. finely chop the meat ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ preheated, 6 ນາທີ. ເພີ່ມຫມູ, ເກືອແລະ pepper. ແຕ່ງກິນ, stirring, 10 ນາທີ. ໃສ່ຜັກສະກັດຜັດເຂົ້າຜັດແປ້ງ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະ stuffing ແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານ. ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອ, 5-6 ນາທີ.
medallions ຫມູທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກ fries ພາສາຝຣັ່ງ
- 750 ກຼາມຂອງຜັກທຽມຝຣັ່ງ
- 1.2 ກຼາມຂອງຫມູຫມູ
- 700 ກໍາຂອງຫມາກໂປມ
- 100 ກໍາຂອງມັນເບີ
- 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ
ຫມູຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ຫນາ 1 ຊມ, ຕີດີ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນແລະຫມາກມິນໃນຄວາມຮ້ອນສູງໃນ 5 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ. ປອກເປືອກ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີຄວາມຫນາ 1 ຊຕມ. ຈົ່ງຕຽມ 8 ແຜ່ນຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ, ໃຫ້ມັນຂີ້ອາຍ. ສໍາລັບແຕ່ລະສິ້ນ, ເອົາຈອກຫມາກໂປມຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, medallion ເທິງ, fries ກ້ຽງສໍາລັບເຕົາອົບແລະ sliced ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສ່ວນແຕ່ລະຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 15-20 ນາທີ. ຢູ່ທີ່ 190 ° C.
fries ຝຣັ່ງໃນຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ
- 600 ກຼາມຂອງຜັກທຽມຝຣັ່ງ
- 250 ກໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ
- 1 stalk ຂອງ celery
- 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 2 tbsp. l tomato paste
- 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- 1 tsp ້ໍາຕານແປ້ງ
- salt, pepper
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying ເລິກ
ໃນຫມາກເລັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຮູບຮ່າງແລະຫຼຸດລົງໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ 1 ນາທີ. ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຈູດດ້ວຍນ້ໍາເກັດ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຜັກທຽມສະອາດແລະຂັດ. ເອົາຜັກຫອມແລະຕັດມັນດີ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່ຂົ້ວແລະຫມາກເລັ່ນ, 5 ນາທີ. ເພີ່ມ celery, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ແປ້ງຕົ້ມ, ເກືອແລະ pepper. ແຕ່ງກິນ, stirring ອີກ 4 ນາທີ. ຫມາກ fries ຝຣັ່ງ, ໂດຍບໍ່ມີການ defrosting, fry ໃນຂົ້ວເລິກສໍາລັບ 4 ນາທີ. ຈົນກ່ວາທອງເຫຼືອງທອງ. ຮັບປະທານມັນຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາຊອດ.
ປາໃນແບ້ເບຍ
- 350 ກໍາຂອງ fries ພາສາຝຣັ່ງ
- 400 ກໍາ fillets ຂອງປາທະເລສີຂາວຫນາແຫນ້ນ
- 200 ມລເບຍເບົາ
- 3 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- 15 tbsp l ຊອດຊີ່
- ນ້ໍາ 2 limes
- 2 tbsp. l flour
- 1 tsp baking powder
- 1 tbsp. l ຜັກທຽມ
- ຊິ້ນຂອງນາວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ
ປະສົມປະສານໃນເບຍເບຍ, ນ້ໍາຊາ, ນ້ໍາຈືດ, ຜັກຊີ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ flour ແລະຜົງແປ້ງ. ຄ່ອຍໆຕີປະສົມເບຍເຂົ້າໄປໃນແປ້ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ. ລ້າງເຕົ້າຫູ້ປາ, ແຫ້ງໃສ່ຜ້າຫີນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເອົາຊິ້ນປາເຂົ້າໄປໃນເບຍແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກອົບອຸ່ນ, ເວລາ 4-5 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ການກະກຽມຜັກສະຫລັດຝຣັ່ງໃນທຸກຢ່າງແນະນໍາກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີປາແລະນາວຊິ້ນ. ທ່ານສາມາດ decorate ມີ parsley ສົດ.
Triangles of Camembert cheese
- 500 ກໍາຂອງ fries ພາສາຝຣັ່ງ
- 200 g camembert cheese
- 1 ໄຂ່
- 1 tbsp. l flour
- 80 ກໍາຂອງ cornflakes
- 3 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ
- 100 g ຂອງ cranberries
- 60 ມິນລິລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ແຫ້ງແລ້ງແດງ
- 2 tsp honey
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying ເລິກ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ 8 ຊິ້ນ, ເອົາໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີເບື້ອງລວດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລີດລົງໃນເມັດແປ້ງສາລີ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນແຊນແຊ່ແລະແຊ່ນ້ໍາເນີຍ, ເວລາ 2-3 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ, ກັບ crust ruddy ເປັນ. ຊຸ່ມ້ໍາເຜີ້ງໃນຊອດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວລ້າງແລະເຫລົ້າ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ປຸງແຕ່ງເຟີນີເຈີຝຣັ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ໃຫ້ໃຊ້ມັນຕົ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງແລະສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນຂຽວ.