- butter unsalted, temperature room - 24 Art. ບ່ວງ
- ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເນີຍຄີມ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1 ຊິ້ນ (240 ກໍາ)
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ - 3 ຈອກ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 6 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ສານສະກັດຈາກອັນມະມັນ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- flour - 3 ຈອກ
- ຊັອກໂກແລດຂາວ - 1 ຈອກ (ທາງເລືອກ)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະລົ່ນດ້ວຍແປ້ງທີ່ມີຮູບໄຂ່ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 30 ຊຕມ, ສັ່ນອອກແປ້ງເກີນ. ໃສ່ຫມູ, ເນີຍຄີມແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. 2. ຕີເຄື່ອງປັ່ນໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປະສົມແມ່ນເຮັດວຽກ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ. ເພີ່ມຄວາມໄວໃຫ້ສູງແລະສັ່ນສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີຈົນກວ່າການປະສົມຈະກາຍເປັນອາກາດແລະມີສີຄີມ. ຕື່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ປອກເປືອກດ້ານຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາຢາງພາລາທີ່ຕ້ອງການ. ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ almond ແລະ flour. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາລຽບ. ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍໂກເລດສີຂາວຕັດຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນ. 3. ເອົາຂີ້ຂຸມເຂົ້າໄປໃນຟອມທີ່ຖືກກະກຽມແລະລະດັບຫນ້າດິນທີ່ມີ spatula. ຕົ້ມຈົນກ່ວາ cake ແມ່ນທອງ, ແລະ toothpick ແຊກເຂົ້າໃນສູນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ສະອາດ, 60-75 ນາທີ. 4. ເອົາຮູບແບບທີ່ມີເຄ່ືອງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ cake ຈາກ mold ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ. ໃຫ້ບໍລິການ cupcake ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ອາຫານ: 10