ສູດຂອງ pancakes ສໍາລັບ Maslenitsa 2017 ສໍາລັບທຸກໆມື້ແລະມີການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ - ສູດຕົ້ນສະບັບມີຮູບພາບຂອງຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ pancakes ພາສາລັດເຊຍກ່ຽວກັບເຊື້ອລາແລະ kefir, ມີ້ໍານົມ

Maslenitsa ແມ່ນວັນພັກທີ່ດີແລະສົດໃສ, ເຊິ່ງເປັນສັນຍາລັກຂອງການແບ່ງປັນຄວາມສຸກໃຫ້ແກ່ລະດູຫນາວທີ່ເຢັນແລະກອງປະຊຸມທີ່ເກີດຂຶ້ນຢ່າງຊ້າໆຂອງພາກຮຽນ spring ບ່ອນມີແດດທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນປີ 2017, ການຂະບວນແຫ່ຍາວຂອງການມ່ວນຊື່ນ, ງານບຸນມ່ວນຊື່ນແລະອາຫານທີ່ດີຈະຈັດຂຶ້ນຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 20 ຫາ 26 ປີ. ຖ້າຫາກວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານສະຫນັບສະຫນູນປະເພນີເບົາຫວານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ທ່ານມີຫຼາຍສູດສໍາລັບທຸກຄົນ. Openwork ແລະ lace, ບາງແລະຫນາ, ເມັດແລະບໍ່ຕິດ, ໃນ້ໍານົມແລະ kefir, buckwheat, ໄຂ່, ມີ baking - ສູດສໍາລັບ pancakes ໃນວັນ Pancake 2017 ສໍາລັບທຸກໆມື້ຂອງອາທິດແມ່ນມີຄຸນຄ່າແລະສະເຫມີໄປທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ພາສາລັດເຊຍ, ແຕ່ຍັງ pancakes ຕ່າງປະເທດທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມຕາຕະລາງຂອງທ່ານທົ່ວໄປໃນລະຫວ່າງ Masljanitsa delicious. ຜັກບົ່ວຝລັ່ງຜັກບົ່ວ Suzette, ໄຂ່ມຸກໄຂ່ມຸກຍີ່ປຸ່ນ, ເຂົ້າອິນເດຍແລະ legumes, punke ອາເມລິກາທີ່ມີຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ maple ... ຫຼາຍໆຂັ້ນຕອນຕົ້ນຕໍໂດຍຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບທີ່ລໍຖ້າທ່ານໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

Sunny Maslenitsa 2017: ສູດສໍາລັບ pancakes ທຸກໆມື້ຂອງອາທິດ

ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, Maslenitsa ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຊີວິດໃຫມ່. ໃນວັນພັກຜ່ອນທີ່ດີ, ປະຊາຊົນໄດ້ເຄົາລົບແສງຕາເວັນ, ເຮັດໃຫ້ຊີວິດຊີວິດແກ່ທຸກໆຄົນໃນທຸກໆມື້, ໃນຄວາມເຄົາລົບຂອງມັນ, ມີຄວາມຄ່ອງຕົວແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງ. ການກິນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາເຄັມແລະຫວານ, ປະຊາຊົນໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຊີວິດການໃຫ້ພະລັງງານແສງຕາເວັນ. ໃນອາທິດ Pancake ທີ່ທັນສະໄຫມຂອງປີ 2017, Slavs ການກະກຽມທັງສອງ pancakes ພາສາລັດເຊຍພື້ນເມືອງ, ແລະການປ່ຽນແປງໃຫມ່ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ delicious ໂດຍອີງຕາມສູດໃຫມ່. ມີ topings ແລະ additives ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນ, ຜັກ, caviar, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ເຫັດ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ນົມ condensed, ໂກເລດ, ້ໍາເຜີ້ງ, ແກ່ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະອື່ນໆ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການສູນເສຍໃນອຸດົມສົມບູນຂອງທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດກໍານົດໃນສູດທີ່ເຫມາະສົມລ່ວງຫນ້າສໍາລັບ pancakes ໃນທຸກໆມື້ຂອງອາທິດບ່ອນມີແດດ - Shrovetide.

• ວັນຈັນ (ກອງປະຊຸມ) - ໃນມື້ນີ້ຄວາມຢ້ານກົວໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນແລະແຕ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງນຸ່ງເກົ່າ. ແມ່ຍິງໄດ້ເລີ່ມກິນເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນໃຫ້ແກ່ຜູ້ທຸກຍາກ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດອາຫານຂອງ pancakes ພາສາລັດເຊຍໃນບ່ວງຫຼື pancakes ງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບ້ໍານົມຫຼື kefir. ສໍາລັບ "ກອງປະຊຸມ" pancakes ມີ butter, ຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ cottage ຈະເຫມາະສົມ.
• ວັນອັງຄານ (Privilege) ແມ່ນມື້ສໍາລັບ bride ໄດ້. ຜູ້ຊາຍໄດ້ເອີ້ນເດັກຍິງເຂົ້າບ້ານຂອງພວກເຂົາທີ່ຈະດໍາເນີນງານມະຫາຊົນດ້ວຍການເຕັ້ນແລະຂີ່ລົດເກົ້າອີ້. ແລະເດັກຍິງ, ໃນທີ່ສຸດ, ຕົກຕະລຶງກັບພອນສະຫວັນ culinary. ໃນວັນອັງຄານມັນດີກ່ວາທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດ.
• ວັນພຸດ (Gourmand) - ໃນມື້ນີ້ລູກຊາຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ໄປຫາແມ່ໃນກົດຫມາຍສໍາລັບ pancakes. ບ້ານມອມຂອງເມຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານແຊບໆທີ່ສຸດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, pancakes ທີ່ມີຊີ້ນແລະປາຕື່ມ, pancake "Kurnik" ແລະອາຫານອື່ນໆ.
• ວັນພະຫັດ (Broad Revelry) ແມ່ນມື້ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການມ່ວນຊື່ນແບບບໍ່ດີ: ການໂຈມຕີເມືອງນ້ອຍ, ແຂ່ງມ້າ, fisticuffs, ແລະອື່ນໆ. ແນ່ນອນ, pancakes ຍັງໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ຂອງກຽດສັກສີເປັນ. ໃນວັນພະຫັດ, ທ່ານສາມາດ bake buns ໃນຮູບແບບຂອງ larks ໄດ້. ແລະຍັງ - pancakes ຫວານຫຼືເຄັມທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ, ້ໍາເຜີ້ງ, poppy, jam.
• ວັນສຸກ (ຕອນແລງຂອງແມ່ຂອງກົດຫມາຍ) - ມື້ນີ້ແມ່ຕູ້ມາຢູ່ເຮືອນຂອງເດັກນ້ອຍ, ແລະລູກຊາຍໃນກົດຫມາຍໄດ້ກິນອາຫານຢ່າງກະທັນຫັນ, ນໍາໃຊ້ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນ "Teschiny Vespers" ມັນດີກວ່າການປຸງແຕ່ງ pancakes ພາສາລັດເຊຍແບບຄລາສສິກແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີສີແດງ caviar.
• ວັນເສົາ (ການປະຊຸມ Zolovkin) ແມ່ນເວລາສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ໄດ້ຮັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງຜົວຂອງນາງ. ໃນມື້ນີ້, ເອື້ອຍນ້ອງແລະແຟນກັນໄດ້ລວບລວມ, ເວົ້າກັນແລະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີເມັດ poppy, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເນີຍແຂງ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກມ່ວງຕາມສູດປະເພນີຂອງ cuisine ລັດເຊຍ.
• ວັນອາທິດ (ການໃຫ້ອະໄພວັນອາທິດ) - ອໍາລາອາທິດ. ໃນວັນອາທິດພວກເຂົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຢ້ານກົວແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການໄປສະນີ.

pancakes ລັດເຊຍກ່ຽວກັບ Shrovetide: ເປັນສູດ delicious ທີ່ມີບາດກ້າວຮູບໂດຍຂັ້ນຕອນ

pancakes ພາສາລັດເຊຍແມ່ນສັນຍາລັກຂອງ Sun ທີ່ສົດໃສ, ຂົງເຂດອຸດົມສົມບູນແລະ satiety ຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ. ຊື່ຂອງອາຫານແມ່ນມາຈາກຄໍາບູຮານວ່າ "ຂັດ", ເພາະວ່າຜັກກາດແມ່ນເກືອບອາຫານທໍາອິດ, ຖືກກະກຽມຈາກຫມາກຖົ່ວດິນ. pancakes ພາສາລັດເຊຍແບບພື້ນເມືອງກ່ຽວກັບ Shrovetide ແມ່ນ kneaded ສຸດ dough yeast. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫັນອອກ lush ແລະ perforated, ແລະປະສົມກົມກຽວຂອງລົດຊາດຂອງມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ້ໍາເຜີ້ງ, jam ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ. ປະເພນີທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງລັດເຊຍສໍາລັບ Shrovetide ໄດ້ມາເຖິງພວກເຮົາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 19 ແຕ່ຈົນເຖິງມື້ນີ້ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມຈິງໃນຫລາຍຄອບຄົວ, ຂະບວນການສະລັບສັບຊ້ອນແລະຍາວນານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຊື້ອລາໄດ້ຖືກທົດແທນມາດົນແລ້ວໂດຍຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວ - ໃນນົມ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ pancakes Maslenica ຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ມີຮູບພາບບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນ

• flour wheat - 8-10 tbsp.
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp.
• ນົມ - 2 ລິດ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 4 tbsp.
• Salt-2 tsp
• ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ
• ໄຂມັນ - 50 ກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບ pancakes ພາສາລັດເຊຍແບບຄລາສສິກໃນ Shrovetide

1. ໃນອາຫານເລິກປະສົມ 8 ໄຂ່ແລະ 2 ລິດ້ໍານົມອົບອຸ່ນ. ເພີ່ມເກືອ, ນໍ້າຕານແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນຜັກ.

2. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຜະສົມອາຫານຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງພື້ນເມືອງ, whip ມະຫາຊົນຈົນກ່ວາລຽບ.

3. ໃນການຜະສົມຜະສານຜົນ, ຕື່ມ 8 ແກ້ວຂອງ flour ແປ້ງດີ.

4. Whisk ມະຫາຊົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ.
   
   
5. ສີດຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງບາງໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຊັດມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນໄຂມັນໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
   
   
6. ກ່ຽວກັບເຕົາອົບ frying ຮ້ອນຮ້ອນງາມ layer ບາງຂອງ dough ສໍາລັບ pancakes ພາສາລັດເຊຍ. ລໍຖ້າ 1-2 ນາທີ.

7. ເມື່ອເບື້ອງລຸ່ມ "ຄວ້າ", ໃຫ້ຂ້າມໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງ.
   
   
8. ຖ້າທ່ານຖືຫມູເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາຜັກສະຫລັດສໍາລັບພຽງເລັກນ້ອຍອີກ, ມັນຈະພົບເຫັນສີທີ່ມີຄວາມເປັນສີຂຽວເລັກນ້ອຍ.
   
   
9. ຈາກ pancakes ພາສາລັດເຊຍຮ້ອນອີງຕາມສູດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຮູບຮູບແບບເປັນ pile. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ Maslenitsu 2017 ທີ່ມີຫມໍ້ສົ້ມແກມສົ້ມຫຼືກະປ໋ອງທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

Pancakes ສຸດ kefir ມີການຕື່ມໃນ Maslenitsu 2017 - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດທີ່ມີຮູບ

ການກະກຽມຂອງ pancakes ສຸດ kefir ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ conceal ລັບທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມັນ. ການນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຈົ້າພາບ hostess ສາມາດອາຫານຄອບຄົວຂອງນາງກັບ pancakes ທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະມີລົດຊາດສຸດ Shrovetide. ຫນ້າທໍາອິດ, flour ສໍາລັບ baking ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ sifted. ອັນທີສອງ, ອົງປະກອບຂອງເຫລວຄວນໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນຕໍ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ອັນທີສາມ, pancakes ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນໄດ້ຮັບຢູ່ໃນຕ່ອນຫນາ, ທາດເຫຼັກ, ຫຼືແຊ່ pancake ຫນາ. ສີ່, pancake ທໍາອິດສະເຫມີກາຍເປັນ benchmark ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ແນ່ນອນ. ພະຍາຍາມມັນໃນ palate, ຮູ້ສຶກແລະການປະເມີນສີ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ dough ໄດ້. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບສິ່ງເລັກນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ - ແລະ pancakes ສຸດ Shrovetide ສຸດ kefir ມີ stuffing ຈະສະເຫມີໄປທີ່ເຫມາະສົມ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ pancakes ນ້ໍາສຸດ kefir ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ

• Kefir - 1 ລິດ
• ແປ້ງ - 350 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການຂອງ l.
• ສານສະກັດ Vanilla - 0.5 tsp.
• Salt-1 tsp
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
• ຄີມເຄືອບ - 4 tbsp.
• Butter for frying
• ເນື້ອເມັດ - 300 ກໍາ
• ເຂົ້າຕົ້ມ - 100 ກຼາມ
• ເຄື່ອງເທດ
• ຜັກບົ່ວ - 0.5 ເມັດ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບ pancakes ສຸດນົມສົ້ມທີ່ມີການຕື່ມສຸດ Shrovetide

1. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ກະກຽມ pancakes, ເອົາ kefir ອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້. ອົບອຸ່ນຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມທີ່ມີ flour ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ.

2. ໃນປະລິມານ kefir, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla. ໂດຍບໍ່ມີການມັນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ, ແຕ່ວ່າມີມັນລົດຊາດແມ່ນ delicious ຫຼາຍ. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ.

3. ໃນການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນ, ໃສ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ 4 ໄຂ່ແລະມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ສືບຕໍ່ knead dough ສໍາລັບ pancakes ໄດ້. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ໂດຍບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອດຽວ.

4. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງ. ຟື້ນຕ່ໍາເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງມັນເບີ.
   
   
5. ແຈກຢາຍຊັ້ນບາງໆຂອງ dough ສໍາລັບ pancakes ສຸດແຊ່ frying ໄດ້.

6. ພະຍາຍາມ tilt pan ແຊ່ກັບການເຄື່ອນໄຫວວົງໃນທິດທາງທັງຫມົດ, ດັ່ງນັ້ນມະຫາຊົນເປັນຮູບແບບເປືອກລຽບ.

7. ຈົ່ງຕົ້ມຜັກກາດໃສ່ kefir ໃນລະດັບປານກາງໄຟ 1-1,5 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງ.

8. ຄ່ອຍໆປົນເປື້ອນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຂົ້ວພຽງພໍ.
   
   
9. ການໃຊ້ spatula ແບບແປນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ຜູ້ຫັດຖະກໍາແນ່ນອນຈະຈັດການໂດຍບໍ່ມີອຸປະກອນເພີ່ມເຕີມ.

10. ເອົາຜັກກາດໃສ່ແຜ່ນແປ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈືນຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ.

11. ກວມເອົາ pile ຂອງ pancakes ພ້ອມທີ່ຈະ kefir ດ້ວຍຜ້າຝ້າຍບາງ. ໃນເວລານີ້, ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

12. ແຕ່ງກິນເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ. ເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.

13. ສໍາລັບແຕ່ລະຜັກກາດ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະຊີ້ນຫອມແລະໃສ່ເອກະສານຊ່ອຍແນ່ (ສາມຫຼ່ຽມ, ທໍ່). ຮັບປະທານອາຫານ pancakes ສຸດນົມສົ້ມກັບ stuffing ສຸດ Shrovetide ຮ້ອນທີ່ມີ butter ອ່ອນ, ຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການ pancakes ທີ່ມີ baking ສຸດ້ໍານົມໃນ Shrovetide Maslenitsa 2017

Pancakes ມີ baking ສຸດ້ໍານົມແມ່ນ pancakes ຄລາສສິກໃດຫນຶ່ງ, ໃນທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາລົດຊາດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນ baked ("pripechatany"). ຕົວຢ່າງເຊັ່ນສີຂຽວ, ເຫັດ, ໄຂ່ຟັກ, ຜັກສົດຫຼືຜັກຕົ້ມ. ປະເພດນີ້ຂອງ pancakes ໃນວັນ Pancake ຂອງ 2017 ແມ່ນພິຈາລະນາ predecessors ຕົ້ນສະບັບຂອງ pizza ປິດທີ່ທັນສະໄຫມ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານມີນ້ໍາແລະ hearty ແປກໃຈທີ່ມີລົດຊາດ unexpected ຫມົດແລະກິ່ນຫອມ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູແປ້ງ, ງານສູດສໍາລັບ້ໍານົມທີ່ມີ bake ສຸດ Maslenitsu 2017 ຈະມີປະໂຫຍດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ pancakes ມີນົມ baked

• ຜົງ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp.
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ
• ນົມ - 400 ມົນ
• ້ໍາຕານ - 1,5 tbsp.
• Salt-pinch
• ໄຂ່ຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ບ່ວງ
• ເຫັດຂົ້ວ - 100 ກໍາ

ສູດສໍາລັບ pancakes ້ໍານົມຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີ bake ສຸດ Shrovetide ເປັນ

1. ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ກັບເກືອແລະນໍ້າຕານ. ເພີ່ມນ້ໍານົມ. ໃນອາຫານເລິກ, ປະສົມປະສານແຫ້ງແລ້ງແລະແຫຼວ.
2. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ເຂົ້າໄຂ່ດິບແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນຜັກ. Whisk dough ສໍາລັບ pancakes ມີ whisk ເປັນ, ອອກໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
3. ໄຂ່ຕົ້ມສໍາລັບການປະສົມກັບເຂົ້າຈີ່ຜັກບົ່ວຂຽວແລະເຫັດຂົ້ວ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະຈືນເຂົ້າຈີ່.
4. ຢູ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນແລະ oiled ງາມ layer ບາງຂອງ dough. ເມື່ອດ້ານລຸ່ມ "sticks" ເລັກນ້ອຍ, ລ້າງຜັກກາດຈາກດ້ານເທິງດ້ວຍການອົບແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນບາງໆຂອງ dough ບາງໆ.
5. ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນຜົນໄດ້ຮັບໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ວາງຜັກກາດທີ່ມີການຕົ້ມໃສ່້ໍານົມຢູ່ໃນເຮືອທີ່ມີນ້ໍາກວ້າງຫຼືແຜ່ນໄມ້. ປະຕິບັດຕາມ pancakes ຕາມສູດສໍາລັບ Maslenitsa ໄດ້ວາງໄວ້ໃນ pile ແລະຮັບໃຊ້ຫນຶ່ງອາຫານທົ່ວໄປກັບຕາຕະລາງ.

Maslenitsa 2017: pancakes ຫວານສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ, ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດວິດີໂອ

ແນ່ນອນ, pancakes ມີຄີມສົ້ມແລະ caviar ສີແດງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຫຼາຍທີ່ສຸດພື້ນເມືອງສໍາລັບ feast Maslenitsa. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນແຕ່ລະປີເຂົາເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງງານກັບງານລ້ຽງຂອງຄອບຄົວ Slav. ແຕ່ບໍ່ຫນ້ອຍທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ຮັກແພງແມ່ນຫມາກໂປ້ທີ່ຫວານສຸດ Shrovetide ກ່ຽວກັບນົມ, kefir ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ dough yeast. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມສູດສູດຕ່າງໆສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ, ເພື່ອກະລຸນາຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ແລະທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້, ແລະສົ່ງໄປທີ່ອາຫານທ່ຽງ Maslenitsu lush pankeyki ທີ່ມີນ້ໍາ syrup. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະ decorate ມີລົດຊາດຫວານຜິດປົກກະຕິເຖິງແມ່ນເມນູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ສຸດ. ໃຊ້ສູດວິດີໂອຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ pancakes ຫວານສຸດ Shrovetide - ເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!

ສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ pancakes ສຸດ Shrovetide - "Crep Suzette" ທີ່ມີຮູບພາບທີ່ຫັນໄປ

ຕົ້ນສະບັບ pancakes ໃນ Carnival "Crep Suzette" ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະ surprise ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເລືອກແລະສະມາຊິກຄອບຄົວທີ່ມີ dessert ຝຣັ່ງທີ່ສວຍງາມ. ລົດຊາດຂອງມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະປຽບທຽບກັບສິ່ງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະຄຸ້ນເຄີຍແລະກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມຂອງສີຂີ້ເຖົ່າ pancakes ສາມາດເກີນຈານອາຫານຜັກອື່ນໆໃນຕາຕະລາງ Maslenith. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະເພນີ gourmet Slavic ປົກກະຕິ, ມີສະຖານທີ່ສໍາລັບອາຫານໂປດຂອງຕ່າງປະເທດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ pancakes Maslenica

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• 250 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ -40 ກໍາ
• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
• ນົມ - 600 ມົນ
• ນ້ໍາມັນເບີ - 110 ກໍາ
• Zest of a orange
• Salt-pinch
• Cointreau 100 ml

ສໍາລັບ caramel:

• ນ້ໍາຕານ -80 ກໍາ
• Butter-40 g
• Cointreau 40 ml
• Zedra, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະຫມາກກ້ຽງຂອງສອງສີກ້ຽງ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບ pancakes ສີສົ້ມຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ Maslenitsa

1. ເພື່ອກະກຽມ pancakes ຫວານຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ Shrovetide Maslenitsa, ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ. ໃນໄຂ່ປະສົມທີ່ລຶກເຂົ້າກັນແລະນ້ໍາຕານ granulated.

2. ຕື່ມການເຫຼົ້າແວງ Cointreau ເພື່ອປະສົມປະສານຜົນໄດ້ຮັບ.

3. ຍັງມີທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທັງຫມົດ: ເກືອ, flour, ສີສົ້ມ peel. ສ້ອມແຊມຢ່າງເຂັ້ມງວດກັບຖານທີ່ມີຮອຍແຕກ.

4. ໃນ dough ສີສົ້ມງາມງາມ trickle ຂອງນ້ໍາຫມາກແຫ້ງເປື້ອນອົບອຸ່ນແລະນົມຮ້ອນ. ສະນັ້ນ dough ສໍາລັບ pancakes ແມ່ນ brewed ເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກກັບລົດຊາດຂອງ dessert ສໍາເລັດຮູບໄດ້.

5. ຈືນເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມໆໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.

6. ການກະກຽມ caramel ຈາກຫມາກກ້ຽງທັງຫມົດ, ເອົາ zest ໄດ້.
   
   
7. ຕັດເຂົ້າຫນຽວຫມາກໄມ້ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່.

8. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍລົງ. ເພີ່ມຊ້ອນຂອງມັນເບີໃຫ້ແກ່ມະຫາຊົນ.

9. ປາດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ Cointreau ເຫຼົ້າ, ລໍ 2-3 ນາທີສໍາລັບເຫຼົ້າທີ່ຈະຫາຍ.

10. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ໍາ caramel, fillets ແລະສີສົ້ມ peel. ຜົງປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຢານ້ໍາຫນາ.

11. pancakes ສໍາເລັດໃນ Shrovetide ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາ. ໄດ້ຮັບການບໍລິການບາງສ່ວນ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍ zest caramelized.

12. ຫຼືເອົາເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດໃສ່ແຜ່ນແລະໃສ່ນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ມີຫມາກຫວານ. ຈາກວິທີການກິນອາຫານລົດຊາດຂອງ pancakes ຫວານຕົ້ນສະບັບໃນ Shrovetide ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ.

ສູດຂອງ pancakes ສຸດ Pancake ວັນ 2017 - ບົດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນປື້ມບັນນາລັກຂອງທຸກໆຄົນອ່ອນແອຫລືຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຍິງ. ໂດຍບໍ່ມີອາຫານທີ່ພາສາລັດເຊຍແບບນີ້, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການອາທິດເນີຍ. ທຸກໆມື້ຂອງອາທິດນ້ໍາມັນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານແຊບ, ຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຈັດເກັບສູດທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບທີ່ຫນ້າແປກໃຈທຸກຄົນແລະທຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈໃນປີນີ້.