- salted cod-220 grams
- flour-1 1/2 cups
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາ - 1 3/4 ແກ້ວ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- - 1 ເດືອນ ບ່ວງຫນຶ່ງ
1. ລ້າງລະຫັດນໍ້າຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອເອົາເກືອອອກຈາກມັນ. ຕົ້ມຫມາກໂມໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ປ່ຽນນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາຈາກຫມາກໂປແລະເອົາມັນໄປຈົນກວ່າມັນເຢັນ. ຄໍາຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກະດູກທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນມັນ, ເອົາຜິວຫນັງອອກແລະວາງໄວ້. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນແລະຝັກບົວ, ປົນກັນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ປົນ flour, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະປະສົມຜັກທຽມຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ເພີ່ມນ້ໍາຫນ້ອຍ, stirring ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ຂອງຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous ເປັນ. 2. ລີດນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາລ້າໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. Scoop ເຖິງ scoop ກັບ scoop ແລະງາມໃນແຊ່ frying ໄດ້. ຜັກບົ່ວຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທອງ, ປ່ຽນໄປຂ້າງນອກ. 3. ຈົ່ງຖີ້ມຖ້ວຍໃສ່ຖົງເຈ້ຍແລະປ່ອຍນໍ້າອອກ. ການບໍລິການ pancakes ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອົບອຸ່ນ.
ອາຫານ: 4