ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ trepang ແຫ້ງແລະໄກ່

ສໍາລັບສູດນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະບໍ່ສົ່ງອອກ ສ່ວນປະກອບ:

• ແຫ້ງ trepangi - 20 ກຼາມ
• ນົມໄກ່ - 150 ກຼາມ
• ແຕງສົດ - 60 ກຼາມ
• Sauce ຜັກທຽມ - 2-3 ມາດຕາ. ບ່ວງ
• Rice vodka-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ແກງ Marinated - 20 ກຼາມ

ຄໍາແນະນໍາ

ສໍາລັບສູດນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ແຊບທີ່ຄວນຈະເປັນ. 1. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແມ່ນການກຽມພ້ອມກ່ອນກໍານົດຫົກ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງອອກຈາກຝຸ່ນຖ່ານຫີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາໃນມື້ນ້ໍາ, ປ່ຽນແປງມັນຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. 2. ຕາກແດດທີ່ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ກ່ຽວກັບຕ່ອນດຽວກັນຕັດຫມາກແຕງສົດ (ເອົາມັນຈາກຜິວຫນັງ) ແລະຍັງຕັດໄກ່ໄກ່. ຂີ້ເຫຍື້ອ, ປະໄວ້ຈາກ trepangs ແລະງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕົ້ມຕ່ອນ, ເພີ່ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ vodka ເຂົ້າ, ຂີງ, ນ້ໍາ soy, ເກືອ. Bon appetit!

ອາຫານ: 5-6