ລົດເມ pastries ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະ delicious - pancakes ເມັດ, ສູດທີ່ມີຮູບ

Millet ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ມີວິຕາມິນແລະ microelements ສໍາຄັນສໍາລັບມະນຸດ. ແຕ່ມີຫມູຈາກຜູ້ໃຫຍ່ເມັດພືດຊະນິດນີ້ແລະເດັກນ້ອຍບໍ່ມັກຫລາຍເກີນໄປ. ແຕ່ເພື່ອກິນ pancakes ເມັດທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງບັງຄັບໃຜ. ພວກເຂົາເຈົ້າສະເຫມີຍິນດີຕ້ອນຮັບແລະເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ແລະເປັນການທົດແທນອາຫານສໍາລັບອາຫານກາງວັນແລະເປັນການປິ່ນປົວສຸກສໍາລັບອາຫານກາງຄືນຫຼືຄ່ໍາ.

pizza Millet ສຸດສູດເມັດທີ່ມີຮູບພາບ

ລັກສະນະທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງວິທີການກະກຽມນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນຕ້ອງກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າ, ເຊັ່ນໃນຕອນແລງ. ແລະໃນຕອນເຊົ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ dough ແລະທ່ານທັນທີສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໂດຍກົງກັບ bake.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ເມັດ - 1 tbsp
• ນ້ໍາ 1.5 ລິດ
• flour wheat ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 1 tbsp
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp
• manka-1 st
• ໄວ - 40 ກໍາ
• ມັນເບີເບີ - 100 ກໍາ
• ເກືອ - ¼ tsp

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໃນຕອນແລງ, ແຕ່ງກິນຫມູລາຍເມັດ. ສໍາລັບການນີ້, ຈອກຂອງຫານປະເພດເມັດໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງດີ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

2. ຜັກສະຫລັດປຽກໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາບໍລິສຸດ, ເຂົ້າໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ຫມາກມ່ວງ, ເຊື້ອລາ, ຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີແລະນໍ້າມັນ. ໃສ່ເກືອດ້ວຍມືຂອງທ່ານຂື້ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາແລະອອກຈາກຄືນໃນຫ້ອງຄົວ. ໃນຕອນເຊົ້າກະລຸນາຈອກນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນແລະໃຫ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເປັນຫຼັກຖານ.

3. ແຊ່ແຊ່ແລະສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມີນໍ້າມັນທີ່ມີນໍ້າມັນ. ເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ແລະ baking pancake ໃນແຕ່ລະຂ້າງສໍາລັບ 1.5-2 ນາທີ.

4. ເອົາປິກໃສ່ອາຫານໃຫ້ບໍລິການແລະໃຫ້ຮ້ອນ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ຈາກ porridge millet

pancakes ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, lush, ຫນາແລະເຜັດຖືກປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມັດ millet ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຫຼືນໍ້ານົມຈົນກ່ວາເມັດທັງຫມົດຖືກເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ເມັດ millet - 250 g
• ນົມ 32% - 250 ມົນ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
• flour flour - 625 g
• ເລືອແຫ້ງ - 20 ກຼາມ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp
• ເກືອ - ½ tsp

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ການຕົ້ມຫມາກໂມໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນສະຫມ່ໍາສະເຫມີ, ໃຫ້ເຢັນແລະປອນເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງມະຫາຊົນ.
2. ໃນຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ລ້າງເຊື້ອລາ, ນໍ້າຕານ (1 ເມັດ) ແລະ flour (1 tbsp). ອອກຈາກບ່ວງ 30 ນາທີໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.
3. ສ່ວນແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອຄວນໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍ, ປະສົມກັບຜັກແລະໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມບ່ວງ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ stir ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໃນການທົດສອບສໍາເລັດຮູບ, ຄວນຈະບໍ່ມີບານ flour, ບໍ່ມີ bunches ຫານປະເພດເມັດ.
4. ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ອາບນ້ໍາແລະກະຕຸ້ນຢ່າງຫນ້ອຍ 5-6 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ງາມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍ. ອອກຈາກເວລາ 45 ນາທີແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ.
5. ຂົ້ວເຕົາອົບດີແລະປອກເປືອກດ້ວຍໄຂມັນ. ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເປັນ, ເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນ pancake ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຜ່ກະຈາຍເປັນອິດສະຫຼະໃນດ້ານ. pancakes Bake ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ລະມັດລະວັງຫຼາຍດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ທໍາລາຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
6. ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ bake pancakes Millet Mordovian

ສູດອາຫານບູຮານນີ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນຊັບສິນ Mordovia ທີ່ເກືອບທັງຫມົດ. ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງແລະໄດ້ຜ່ານຈາກການຜະລິດໄປສູ່ການຜະລິດຕາມເສັ້ນແມ່ຍິງ. dough ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້ turns ອອກຈະເປັນບາງໆ, ແຕ່ຍັງອຸດົມສົມບູນແລະ porous. Seredinka ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນຍັງອ່ອນແລະອ່ອນ, ແລະແຄມແມ່ນງາມ baked ແລະ temptingly crunch.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• flour ເມັດ - 150 ກໍາ
• flour wheat ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 600 g
• ້ໍາຕານ - 30 g
• ເກືອ - 1 tsp
• ເມັດ - 30 ກໍາ
• margarine-50 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ນົມ 15% -1150 ມົນ
• ນ້ໍາ - 1 t

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ເມັດສົດໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາອຸ່ນພ້ອມກັບເມັດເມັດແລະເມັດເຂົ້າຈີ່ (1 ຊຕມ.) ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປົນກັນດີແລະສົ່ງ 3-4 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ອຸ່ນສໍາລັບການຫມັກ.
3. ຂວດແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນແກ່. ກິນເຂົ້າຫນົມປັງໃນແຕ່ລະດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາແລະທັນທີສົ່ງກັບຕາຕະລາງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ມີ flour millet ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ

ສໍາລັບສູດນີ້ຈະບໍ່ຕ້ອງການ porridge ເມັດໃດຫນຶ່ງ, ຫຼືເມັດ millet. ມັນຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ເມັດ flour ຂອງການຂູດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນຮ້ານໄດ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນ, ຂີ້ຝຸ່ນໃນເຄື່ອງກາເຟ, ປະມານເຄິ່ງກິໂລເມັດເພື່ອເປັນຂີ້ຝຸ່ນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• flour ເມັດ - 400 ກໍາ
• kefir ໄຂມັນຟຣີ - ½ລິດ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp
• ຜົງຜັດຜັກສະບູ່ - 1 ຊ້ອນຊາ
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp
• ເກືອ - ½ tsp

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ແລະ whip ້ໍາຕານທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາ foam ສີຂາວ.
2. ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນຊາມເຊລາມິກແລະສົມທົບກັບຜົງແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ເລິກໃນອົງປະກອບແຫ້ງແລະໃສ່ໄຂມັນໄຂ່ທີ່ມີຢູ່. ຄ່ອຍໆຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີ spatula ໄມ້, ການເຄື່ອນຍ້າຍມືຂອງທ່ານຈາກແຄມເພື່ອສູນ.
3. ໃນແຫຼ່ງນ້ໍາເຄັມທີ່ຕ່ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຕື່ມນໍ້າມັນ, ເກືອແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. dough ສໍາເລັດຮູບຄວນຈະສົມບູນແບບແລະລ້າງອອກໄປດ້ວຍມີດທີ່ມີຢອດເມັດທີ່ຫນາແຫນ້ນ.
4. ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນົມ 4-45 ວິນາທີໃນແຕ່ລະເບື້ອງ, ເອົາໃສ່ແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາຊຸ້ນຫຼືນ້ໍາຢູດ.

pancakes Millet ກັບ້ໍານົມແລະໄຂ່, ຄໍາແນະນໍາວິດີໂອ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ເມັດເຂົ້າເປັນອາຫານ elegant ແລະ noble, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ filler ຕົ້ນສະບັບ. ຜູ້ຂຽນວິດີໂອແນະນໍາກິນນົມສົ້ມພ້ອມກັບຄີມຄີມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ. ເພື່ອຊອກຫາວິທີການແຊບນີ້ແມ່ນ, ທ່ານສາມາດມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງທາງ - ທັນທີທັນໃດດໍາເນີນການກັບການກະກຽມຂອງການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິແລະມີກິ່ນຫອມໄດ້.