- ມັນຕົ້ນ - 700 ກຼາມ
- ເຫັດ - 300 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກຼາມ
- Flour-2 Art ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
1. ຜັກບົ່ວແລະເຫັດຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງດີ. ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກຫອມ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ໃນມັນ. ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ. ນ້ໍາຈາກເຫັດຕ້ອງຫາຍໃຈຫມົດ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາ 15-20 ນາທີ. 2. ລ້າງແລະປອກມັນຕົ້ນ. ມັນຕົ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການລະອຽດໃນ grater ຂະຫນາດກາງ. ທ່ານສາມາດຂັດມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອມັນຕົ້ນແລະປົນກັນດີ. ເອົາເຫັດຂົ້ວໃນມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ແປ້ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມວນມະຫາສະມຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ. 3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່ຂົ້ວ. ມະຫາຊົນທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການ dranikov ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກດ້ວຍບ່ວງໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເຊັ່ນ fritters. Fry ຈາກສອງຂ້າງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຮັບໃຊ້ກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
ອາຫານ: 4