- ນ້ໍາມັນພືດ - 15 ມິນລິລິດ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຫວານສີແດງຫວານ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມູໄກ່ - 375 ມິນລິລິດ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວດິນ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວດິນ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເຂົ້າ - 3/4 ແກ້ວ
- ຖົ່ວ - 150 ກຼາມ
ເອົາເຕົາແກະເລິກເລິກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ງາມ້ໍາມັນຜັກ. ຈີ່ຜັດຜັກຫອມ, ແຊ່ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ. ປອກເປືອກແລະຜັກຫອມຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນຕື່ມມັນກັບຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າ 3/4 ຈອກ. ຕົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງບໍ່ເກີນ 1 ນາທີ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງໄກ່, ຕື່ມໄຄ, ເກືອແລະ pepper, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈົນກ່ວາໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈະກາຍເປັນອ່ອນແລະທຸກໆແຫຼວຈະຖືກດູດຊຶມ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແກງສີຂຽວແລະປະສົມ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4