- ນ້ໍາມັນແປ້ງ - 1/3 ຖ້ວຍ
- sugar-3/4 Glass
- ນົມສົ້ມຫຼືເຂົ້າ - 3/4 ຈອກ
- ນ້ໍາສົ້ມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-1 1/3 Cups
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- orange peel-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນົມສົ້ມ - 3/4 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ນ້ໍາສົ້ມ - 1/2 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- cornstarch - 3 st. ບ່ວງ (ຕື່ມ)
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ (ບວກ 2 ບ່ວງ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ))
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ເຕັກໂນໂລຢີ (ທາງເລືອກ) - 1/8 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ສີສົ້ມ peel - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຜັກຜັກ - 1/4 ແກ້ວ (ສີຄີມ)
- ລາບອ່ອນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ - 1/4 Pieces (glaze)
- ຜົງຕົ້ມ - 2 ຈອກ (ໂກລ)
- ນ້ໍາສົ້ມ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- lemon peel-1 st ບ່ວງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
1. ເຮັດໃຫ້ stuffing ໄດ້. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນສີສົ້ມ peel, ຮ່ວມກັນໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອອົບອຸ່ນ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາລົງແລະປະມານ 5 ນາທີຢູ່ສະເຫມີເພື່ອໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົນກັບໂກນສີສົ້ມທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ. ງາມສໍາລັບການຕື່ມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. 2. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາແລະລອກເອົາແບບຟອມໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍ. ້ໍານົມ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ້ໍາຕານ, ມັນເບີ, ນ້ໍາສົ້ມກັບ 1 ບ່ວງແປ້ງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ລ້າງຜົງແປ້ງ, ເກືອ, ໂຊດາແລະແປ້ງພ້ອມກັນ. ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າໃນການປະສົມສີຄີມໃນ 3 ຊຸດ, stirring ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ peel ສີສົ້ມລະອຽດອ່ອນແລະປະສົມ. 3. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃສ່ເຈ້ຍດ້ວຍການທົດສອບ 3/4 ແລະຕົ້ມ 20 ຫາ 22 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສົ້ມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ capkake ເຢັນຫມົດ. 4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮົ່ວ, ຮົ່ວນ້ໍາມັນເບີແລະຜັກເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະ stir ດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອີກ. ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla, ແຊມນ້ໍາມັນມະນາວລະອຽດແລະປົນກັນປະມານ 5 ນາທີ. ເຮັດໃຫ້ມີຮ່ອງເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຄ້ກແຕ່ລະຄົນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍຕ່ອນ. ປະດັບດ້ວຍເກັດຈາກກະເປົ໋າເຂົ້າຫນົມແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຖ້າຕ້ອງການ.
ອາຫານ: 8-10