ຄຸກກີ້ໄວໆອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, cookies ຈາກຊຸດ "ບຸກຄົນທົ່ວໄປ", ວ່າແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກເກືອບບໍ່ມີຫຍັງແລະສໍາລັບເວລາສັ້ນໆ. ຄຸກກີອອກມາຂັດຂື້ນ, ມີກິ່ນຫອມ. ເລດບໍ່ພຽງແຕ່ຕົກແຕ່ງຄຸກກີ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມບັນທຶກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບມັນ. cookies ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ - ໃນພຽງແຕ່ 2 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຈໍາໄວ້ວ່າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໃສ່ cookies ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງອາຫານ baking - ມັນຈະໄຫມ້ໄວຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຂະຫນົມຫວານ 125 ກໍາ
- ເມັດ 70 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 55 ກົກ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Walnut 75 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 50 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸກກີເຂົ້າຫນົມຫວານ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ມັນເບີ, ຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດແລະໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງນໍ້າອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ມີນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມ yolk ໄດ້. Good grind
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ການປຸງແຕ່ງໃນ flour.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົານ້ໍາຕານອອກໃສ່ແຜ່ນເຈາະຫນາ 2 ມມ, ກວມເອົາດ້ວຍແປ້ງ. ດ້ານເທິງດ້ວຍແກ່ນຕັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ໄຟເພື່ອກົດຫມາກໄມ້ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະເຂົ້າໄປໃນ dough. ຕັດ dough ດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂອງ 3x3 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ cookies ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ. ຢ່າເອົາຝຸ່ນໃນໃຈກາງ!
- Step 9 Bake for 2 minutes at 800 watts
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ວາງໂກເລດໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນລົງໃນນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕັດແຈບໃນຖົງແລະນໍາໃຊ້ເສັ້ນໄຍໂກລ໌ໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມ. ເຢັນ 20 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 Cookies ພ້ອມ!