- ເບີ - 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- flour-14 Cups
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- Buttermilk - 1/4 Cups
- ້ໍາຕານສີຂາວຫຼືສີຂາວຈືດ - 1/2 ຈອກ
- apricot ຫຼື jam strawberry - 2/3 ຈອກ (ເລັກນ້ອຍອົບອຸ່ນ)
ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາຕານໃນເຕົາດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄຟປະມານ 4 ນາທີ. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ເອົາຜົງ, ໂຊດາແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາໃຫຍ່. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມປະສົມປະສານຂອງການປຸງແຕ່ງ flour, ສະລັບກັບ buttermilk. ໃສ່ແປ້ງໃນໂພລີເອັດລີນແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງຫລືຄືນ. ເອົານ້ໍາຕານຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ (ຖ້າໃຊ້). ປົນກັບສີຍ້ອມຈົນກ່ວາຮົ່ມທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດ. Preheat ເຕົາອົບມີສອງເສົາຫລັກໃຈກາງເຖິງ 170 ອົງສາ. ບັນຈຸຖາດອົບກັບເຈ້ຍ parchment. ດ້ວງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຄວາມຫນາ 3 ມມໃນພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນໆ. ຕັດຫົວໃຈດ້ວຍເຄື່ອງຕັດສໍາລັບ cookies ຫຼືຮູບຮ່າງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕັດສູນໃນຮູບຮ່າງຂອງຫົວໃຈຂອງຫົວໃຈ. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ສະເປນ້ໍາຕານ, ເມື່ອນໍາໃຊ້. ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 10 ນາທີ. ປອກເປືອກຫມາກຫົວໃຈຫນຶ່ງທີ່ມີຢ່ອນ, ກວມເອົາດ້ວຍຫົວໃຈທີ່ສອງທີ່ມີສູນກາງແກະສະຫຼັກ. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງນ້ໍາອຸ່ນທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນ 1 ອາທິດ.
ອາຫານ: 30