ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ cookies "ກົງກັນຂ້າມ" "ຄໍາວ່າ" Cookie ສູດແມ່ນທັງງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມຂອງ dough, ແລະ laborious ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງການແຂ່ງຂັນດ້ວຍຕົນເອງໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈເຮັດສູດດັ່ງກ່າວ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາທ່ານໃຫ້ມີຄວາມອົດທົນດ້ວຍຄວາມອົດທົນຫຼາຍ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊ່ວຍແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງທີ່ເປັນຕົ້ນສະບັບຂອງສູດນີ້. ນີ້, ແນ່ນອນ, ແມ່ນຮູບແບບຂອງຄຸກກີນີ້, ທີ່ຖືກອອກແບບເພື່ອເຕືອນ lovers ຂອງຫວານການແຂ່ງຂັນທີ່ປະຊຸມສະໄຫມແລະທີ່ແທ້ຈິງທີ່ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນມີເລື່ອງທັງຫມົດແລະຄວາມຊົງຈໍາຂອງເດັກນ້ອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ cookies ຈະເຕືອນທ່ານກ່ຽວກັບຊ່ວງເວລາທີ່ຫນ້າຮັກແລະມ່ວນຊື່ນຂອງຊີວິດຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ບາງທີອາດມີຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງນີ້ບໍ່ດັ່ງນັ້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຊຸດທີ່ປະເສີດແລະເລີ່ມຕົ້ນຄວາມຊົງຈໍາໃຫມ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຂ່ງຂັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນເບີ 200 ກໍາ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 150 ກໍາ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ 150 ກໍາ
- Baking powder 1 tsp
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ 100 ກໍາ
- ຕານ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 50 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດຂາວ 50 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: ມັນເບີ, ້ໍາຕານ, flour, ໄຂ່, ໂກເລດສີຂາວແລະສີດໍາ, ແປ້ງຜົງ, ຕານ້ໍາຕານແລະທາດໂປຼຕີນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ທໍາອິດໃຫ້ຕັດມັນເບີເປັນຕ່ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປົນ flour, ທາດແປ້ງແລະ baking ຜົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ແບ່ງແຍກຫມາກເຍົາຈາກທາດໂປຼຕີນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ, 1 ໄຂ່ແລະຫມາກໄຂ່ທີ່ແຍກອອກມາເພື່ອປະສົມແປ້ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ພວກເຮົາເອົານ້ໍາປະປົນເຂົ້າໄປໃນຟາດອາຫານແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົານ້ໍາມັນແປ້ງອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະລີດລົງໃສ່ຄວາມຫນາ 0,5 ຊຕມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໄມ້ບັນທັດແລະຕັດ dough ເຂົ້າເສັ້ນລອກຍາວ 8 ຊຕມແລະກວ້າງ 0.5 ຊຕມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈັດວາງລວດໃສ່ກ່ອນທີ່ຈະມີນ້ໍາມັນຫຼືຫມາກຂີ້ແຮແລະລົ່ນດ້ວຍແຜ່ນເຈຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໄຂ່ຂາວໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃສ່ນໍ້າມັນອອກດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ.
- ຂັ້ນຕອນ 12 ປະສົມ້ໍາຕານແລະແປ້ງ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃຫ້ລີດດ້ວຍປະສົມຂອງລອກເອົາໄວ້ໃສ່ເຕົາອົບໃນ 10-12 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 "ຫວ່າງ" ສໍາລັບການແຂ່ງຂັນໃນອະນາຄົດແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາທໍາລາຍໂກເລດສີດໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟຫຼືຢູ່ໃນອາບອາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ພວກເຮົາກໍ່ເຮັດດຽວກັນກັບໂກເລດສີຂາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 17 ພວກເຮົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ "ເປືອກຫວ່າງ" ສິ້ນສຸດລົງໃນສີດໍາ, ສ່ວນຫນຶ່ງໃນຊັອກໂກແລດສີຂາວແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກະດານ, ດັ່ງນັ້ນໂກເລດ froze. Cookies "Matches" ມີຄວາມພ້ອມ!