- flour-2 1/4 Cups
- ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນຈຽນ - 3 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 Teaspoon ແກງຂາວ - 1/4
- butter, unsalted, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 220 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- treacle - 1/3 Cup
1. ໃນໂຖປັດສະວະປານກາງປະສົມ, ແປ້ງ, ໂຊດາ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. 2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, whip ໍໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານກັບເຄື່ອງປົນສໍາລັບ 3 ນາທີໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ molasses, ຖືກທຸບຕີ. 3. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງແລະ whip ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມດຽວກັນ. ຫໍ່ເອົານ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຜົນກັບຖົງພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ. 4. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ກະຈາຍແຜ່ນເຈາະດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືນ້ໍາມັນ. ສ້າງບານທົດສອບດ້ວຍເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 2.5 ຊຕມແລະວາງໄວ້ໃນແຜ່ນເຈາະທີ່ໄລຍະຫ່າງປະມານ 5 ຊມ. Bake cookies ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຄຸກກີປຸງແຕ່ງ 10-12 ນາທີອ່ອນໆ, ສໍາລັບ 13-15 - ແຂງກວ່າ. 5. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບຕົ້ມໃຫ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 2 ຫາ 5 ນາທີ. ໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງຖ້າຕ້ອງການ. ເກັບຮັກສາ biscuit ສໍາເລັດໃນອາທິດທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼືສໍາລັບເດືອນໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຂີ້ເຫຍື້ອລ່ວງຫນ້າແລະເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງອາກາດທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ທຸກວັນ cookies ຈະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນກວ່າ.
ອາຫານ: 10-15