- Rabbit-600 Grams
- Thyme, rosemary - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 8 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາເຜີ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
Rabbit (ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ 3 ຂາ) ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ການກະກຽມ marinade ໄດ້. ໃນປູນ mortar, grind ໃບຂອງ rosemary ສົດແລະ thyme, ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາແລະ zest ຫນຶ່ງນາວ. ຕື່ມຂໍ້ຕ່ອນຂອງ rabbit ກັບ marinade ຜົນໄດ້ຮັບ, ອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອ marinate. ຕ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຊ່ອຍແນ່ rabbit ສຸດ skewer ໄດ້. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ - ຈືນຈົນກ່ວາຜ່ານການເຜົາໃສ່ໃນຖ່ານຫີນຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ, ຄືກັບຂ້ອຍ, ຢູ່ເຮືອນ - ຈົ່ງກິນຢູ່ "ເຕົາ" ແລະອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ກ່ຽວກັບອາຫານຂ້າງກັບ rabbit ດີໄປຜັກ baked. ສະນັ້ນ, ຟັກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, sprinkle ກັບສົ້ມ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຄາເຟພວກເຮົາຈະເຊັດສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາຈະຕື່ມເກືອ, pepper ແລະ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາຈະເລັກນ້ອຍຈະ sprinkled ສົ້ມ. ໃນອາຫານ baking, ງາມເປັນນ້ໍາເວີຫນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຜັກໄດ້. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ມີໂຕະຂີ້ຕົວະ 20 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ຕົກລົງ, ອາຫານຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້. ຊີ້ນ Rabbit ແມ່ນຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກແລະຜັກບົ່ວ (ketchup ແມ່ນດີ). ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 2