- ຫມາກໂປມ - 6 ຊິ້ນ
- lemon-1/2 Pieces
- Butter-6 Art ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 1/3 ຈອກ
- ແຜ່ນ pastry puff - 1 ຊິ້ນ
1. ປອກຫມາກໂປມ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາຫຼັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມມີນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຕານ 1/3 ໃນໂຖ. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຫມາກໂປມໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາແລະບໍ່ແຊ່ນ້ໍາກັບ້ໍາຕານ. 2. ປ່ຽນນ້ໍາມັນເບີໃນຫມໍ້ຂົ້ວໃຫ້ຮ້ອນໃນຂະຫນາດກາງ. ຖ້ວຍນ້ໍາຕານ 1 ຊິ້ນແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາສີຂອງ caramel ສີຂີ້ເຖົ່າ. 3. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ຫມາກໂປມໃນຊັ້ນດຽວ. ເພີ່ມຫມາກໂປມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ສ້າງ layer ທີສອງແລະເລີ່ມຈາກສູນ. ໃຫ້ຄວາມໄວໃນເຕົາໄຟແລະປຸງແຕ່ງຫມາກໂປມໃນ caramel ອີກ 20-25 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ບ່ວງຫມາກໂປມດ້ວຍ caramel ຈາກແຊ່ frying ໄດ້. 4. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ດຶງແຜ່ນເຈ້ຍເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 13 ຊຕມ. ເຮັດສີ່ຂຸມໃນ dough. ເອົາເຕົາຂວດໄວ້ຈາກໄຟແລະອີກຄັ້ງແລະວາງແປ້ງໃສ່ຫມາກໂປມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຄມຂອງພາຍໃຕ້ຫມາກໂປມແລະເຮັດ bake ຈົນກ່ວາ dough turns golden, ປະມານ 20 ນາທີ. 5. ເຮັດໃຫ້ cake ໃນໄລຍະອາຫານ. ຖ້າຫມາກໂປມຖືກຕິດຢູ່ກັບເຕົາແກະ, ຈອກພວກມັນດ້ວຍນໍ້າຕານ. cake ກຽມພ້ອມທັນທີທີ່ມີສີຄີມ whipped.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6