ສະຫຼັດຂອງຜັກແລະເຂົ້າຈີ່ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດອິຕາລີຂອງຜັກແລະເຂົ້າຈີ່. ອາຫານ Italian ດູແລອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ແລະສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຍັງຄົງຢູ່ນັບຕັ້ງແຕ່ມື້ວານນີ້ແລະບໍ່ສະດວກສະບາຍ. ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈ້າແຫ້ງດູດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສະຫຼັດແລະກາຍເປັນນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ຖ້າຜິວຫນັງຂອງແຕງແມ່ນຍາກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຕັດເຂົ້າຈີ່ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມາກເລັ່ນ 300 ກໍາ
- ແຕງ 170 ກ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ 70 g
- ແກງຕົ້ນຂຽວສົດ 30 ກຼາມ
- ຂະຫນົມປັງຂາວ 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ເກືອ 4 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ການປະສົມຂອງຫມາກພິກ 2 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ: ຜັກຂຽວ, ມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນອໍຸ້ນ, ປະສົມແລະໃຫ້ຕູ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແຕງແລະນ້ໍາມັນຫອມ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນເຕົາສະຫຼັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ການເຮັດວຽກແລະເຮັດໃຫ້ທັນທີ.