ສະຫຼັດໄຂ່ Crunchy ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ສີຂຽວທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ dill ແລະ parsley, ແຕ່ພີ່ນ້ອງ celandine ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຫນ້ອຍຫຼາຍມັກໃນການປຸງແຕ່ງເຮືອນ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃບແຕ່ຍັງຮາກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ຮາກຂອງ celery ແມ່ນ kochanchik ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດຫວານທີ່ດີເລີດແລະ crunchiness ສຸກ. ສະຫຼັດໄຂ່ crispy delicious ແລະມີນ້ໍາຕານຫຼາຍແມ່ນເຮັດຈາກກ້ານໃບ celery. ໄດ້ພະຍາຍາມປະສົມປະສານນີ້, ທ່ານສາມາດເລີ່ມທົດລອງກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ໃນ cuisine Mediterranean, ຫຼາຍສະຫຼັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້. ນອກເຫນືອໄປຈາກສະຫຼັດໄຂ່ crispy, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດຜັກບໍລິສຸດ, ຫຼືປະສົມກັບ fennel celery ຟັກລະອຽດ, ຊໍ່ສີສົ້ມແລະ olives ສີດໍາ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກ, ແຕ່ວ່າ lovers ຂອງ salads hearty ຫຼາຍ dressed ມີ mayonnaise ຄວນຄືນີ້, ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບລົດຊາດຂອງພວກເຮົາ. ຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໄຂ່ທີ່ສະອາດ: ໄຂ່ບໍ່ສາມາດຖືກປະສົມກັບກຸ່ມໃຫຍ່, ແຕ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 6 ຊິ້ນ
- ເມັດພືດສະຫມຸນໄພ 6 ເມັດ.
- ແຕງ 3 ຊິ້ນ
- ດອກໄມ້ສົດ 1 ຊໍ່
- Mayonnaise 2 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ໃຫ້ກິນໄຂ່, ກ້ານໃບ celery, ແຕງສົດ, ຊໍ່ນ້ອຍຂອງ dill, ນ້ໍາເວີແລະ mayonnaise.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໄຂ່ທີ່ຕົ້ມແຂງກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ (ອາບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີຈາກເວລາທີ່ຕົ້ມ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຜັກກາດຜັກສະຫຼັດແລະຫມາກແຕງຖືກລ້າງດີແລະຕັດອອກເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດທ່ອນນ້ອຍຂອງ dill ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Mayonnaise ແລະນ້ໍາ olive ປະສົມໄດ້ດີ. ໃນສະຫຼັດມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ mayonnaise homemade.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຊື່ອມຕໍ່ໄຂ່, celery, dill, ແຕງແລະ dressing.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປົນສະຫຼັດດີ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.