- Veal-2 Kilogram (ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຄໍທັງຫມົດ)
- ແຕງດອງ - 4 ຊິ້ນ
- Salo-150 Grams
- ຜັກທຽມ - 8 ແຂ້ວ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ (ເກືອ, ຫມາກພິກ, marjoram ແມ່ນດີ)
- Bow-2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມິນລິລິດ
ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກນໍາມາຕາກແດດເທື່ອທໍາອິດ - ພຽງແຕ່ຈືນໃສ່ເກືອ, ພິກ, ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ພວກເຮົາຕັດຕ່ອນໆຂອງຊີ້ນດອງເຊັ່ນຫນັງສື - ພວກເຮົາຕັດມັນ, ແຕ່ບໍ່ຈົນເຖິງສິ້ນສຸດ. ພວກເຮົາກໍາລັງຂະຫຍາຍຫນັງສືຂອງພວກເຮົາ. ກ່ຽວກັບແຂນດຽວກັນພວກເຮົາແຜ່ຜັດຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕແລະຊິ້ນຂອງໄຂມັນ (ຫຼື bacon). ປົນກັບເຄື່ອງເທດ. ກວມເອົາ layer ນີ້ດ້ວຍຊີ້ນຕັດອື່ນຂອງຊີ້ນ, ເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນການ - ອີກເທື່ອຫນຶ່ງວາງອອກຕື່ມແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດທຸລະກິດນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນແລະມັດໄວ້ກັບຫົວຂໍ້ອາຫານ. ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງລຸກມ້ວນມ້ວນຂອງພວກເຮົາຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ມ້ວນຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນໄກ່, ຢູ່ຕ່ໍາຂອງຫມາກຖົ່ວຫຼັງຈາກນັ້ນແລ້ວແປກແລ້ວແມ່ນຂົ້ວໃນແຫວນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຫມູປາ, ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນຊ້າລົງໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາເອົາມ້ວນອອກຈາກເຕົ່າ, ແລະຜັກບົ່ວທີ່ອ່ອນລົງພ້ອມກັບໄຂມັນທີ່ແຍກອອກແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອເປັນເອກະພາບກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນກັບຄືນໄປຫາແກະສະຫຼັກ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາວາງມ້ວນແລະນ້ໍາມັນໃສ່ໄຟຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກໄລຍະນີ້, ມ້ວນຈະກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການ, ແນ່ນອນ, ໃນແບບຟອມຮ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການຢາກມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ - ມັນບໍ່ສາມາດເປັນຄົນອື່ນ :)
ອາຫານ: 8-9