ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານທີ່ທັນສະໄຫມທ່ານສາມາດຊອກຫານ້ໍາມັນຜັກຊະນິດຕ່າງໆ, ແຕກຕ່າງກັນຈາກແຕ່ລະອື່ນໆ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍວິທີການກະກຽມ, ແຕ່ວ່າຍັງປະເພດຂອງວັດຖຸດິບທີ່ຜະລິດ. ນ້ໍາມັນພືດຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນວິທີທໍາຄວາມສະອາດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດທາງຊີວະພາບແລະມີປະໂຫຍດແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ສໍາລັບນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລດ, ທີ່ແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ບາງນ້ໍາມັນມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ຄົນອື່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ພວກມັນມີທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດໃນທາງຂອງຕົນເອງແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃຫ້ເບິ່ງປະເພດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າມັນຜັກ.
Olive oil
ນ້ໍາມັນເປັນຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະທີ່ສຸດ. ມັນໄດ້ສ້າງຕົວເອງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງຕ່າງໆ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດ cardiovascular. ນ້ໍາມັນມະກອກຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍດີກ່ວາຄົນອື່ນ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການກົດເຢັນ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດເບິ່ງຂໍ້ມູນນີ້ຢູ່ໃນປ້າຍ.
Sunflower oil
ນ້ໍາມັນລໍາລຽງນ້ໍາມັນຍັງຢູ່ໃນບັນຊີຂອງນໍ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກເມັດພືດຕະກູນແລະອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງປະຕິບັດໃນຮ່າງກາຍໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ: ພວກເຂົາເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນລຽບ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງລວມຂອງຮໍໂມນແລະສ້າງຈຸລັງ.
ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫລືອງ
ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງມີສານປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະ phospholipids, phytosterols, ວິຕາມິນເອແລະອາຊິດໄຂມັນ. ມັນເສີມສ້າງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ choline ແລະ lecithin, ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານເດັກນ້ອຍ. ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງອຸປະກອນຕາແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.
ນ້ໍາມັນສາລີ
ໃນນ້ໍາຜັກນີ້, ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້. ວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ຊ້າລົງຂະບວນການອາຍຸສູງສຸດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະລໍາໄສ້, ລໍາໄສ້ແລະຕັບ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວຫນັງ. ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ນ້ໍາມັນແມ່ນທາດໂປຼຕິນຕ໌ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ.
Flaxseed oil
ນ້ໍາມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງຂອງໄຂມັນ omega -3, ເຊິ່ງປົກປ້ອງເສັ້ນໄຍ, ຫົວໃຈແລະບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ. ນ້ໍາມັນ normalizes ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຍັງສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບປະສາດແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວຫນັງແລະຜົມ. ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາ, ມັນສົ່ງເສີມໃຫ້ແນ່ນອນວ່າແຮງງານແລະຜົນກະທົບຕໍ່ການສ້າງຕັ້ງສະຫມອງຂອງລູກ.
ນ້ໍາ buckthorn ນ້ໍາ
ນ້ໍາມັນທະເລ buckthorn ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີສານສະກັດແລະວິຕາມິນ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ mucosa ຂອງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະບົບການໄຫຼວຽນຂອງ.
Cedar Oil
ອົງປະກອບຂອງນ້ໍາ cedar ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ, ມະຫາພາກແລະ microelements ສະລັບສັບຊ້ອນທັງຫມົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປັບປຸງການປະຕິບັດ, ເຊັ່ນ: hypertension, atherosclerosis ແລະ tuberculosis.
ນ້ໍາມັນສົ້ມ
ໃນນ້ໍາຫມາກງາປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ A ແລະ E, ທາດການຊຽມ, ສັງກະສີ, ອາຊິດ polyunsaturated ໄຂມັນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະທາດໂປຼຕີນ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບພະຍາດ cardiovascular ແລະ hypertension.
Mustard oil
ນ້ໍາມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການລະເມີດເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ເຊັ່ນດຽວກັບພະຍາດແຜໃນ duodenum ແລະກະເພາະອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາມັນ mustard ມີຄຸນສົມບັດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອເກັບຮັກສາແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນພືດ:
- ນ້ໍາມັນຜັກໃດໆ "ບໍ່ມັກ" ຄວາມຮ້ອນ, ອົກຊີເຈນແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າມັນ, ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນປ່ອງຢ້ຽມຫຼືຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາ. ນໍ້າມັນຄວນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນ, ໃນຂວດທີ່ແຫນ້ນຫນາ.
- ເມື່ອຊື້ນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບການມີຊີວິດຊີວາແລະຊີວິດ. ນ້ໍາມັນທີ່ປັບປຸງບໍ່ຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນສີ່ເດືອນ, ແລະນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ - ບໍ່ເກີນສອງເທົ່າ. ການປະກົດຕົວຂອງຕ່ອມຂົມຈະຫມາຍຄວາມວ່ານໍ້າມັນໄດ້ຖືກຜຸພັງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂົມແລະໂຟມໃນເວລາທີ່ການຕົ້ມ. ຝາກເງິນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນໃນນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ດີ.
- ພະຍາຍາມນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກຕ່າງໆໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຍ້ອນວ່າມັນສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນເມື່ອຕົ້ມ. ມັນຍັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນໃຫມ່ຫຼັງຈາກການຕົ້ມ. ທາດປະສົມຂອງສານພິດທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນມາເປັນຜົນມາຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຊ້ໍາ, ຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາມັນພືດໃຫ້ກັບແກງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະສະຫຼັດ.