- flour-3 1/2 cups
- ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Ground nutmeg - 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງດິນ
- cloves ດິນ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1/2 ຈອກ
- ແອບເປີ້ນບໍລິສຸດ - 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກບໍລິສຸດ, ສາມາດ - 1 ຊິ້ນ (450 ກໍາ)
- ນ້ໍາ - 2/3 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (sprinkling)
- flour - 1/2 ຖ້ວຍ (sprinkling)
- ຫມາກ - 1/2 ຈອກ (sprinkling)
- ດິນໄຄ - 2 ບ່ວງກາເຟ (ສ້ວມ)
- ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ - 1/4 ແກ້ວ (sprinkling)
1. ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ຮວບຮົມເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາມັນ 6 ຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະລີດດ້ວຍແປ້ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ flour, ເນດ, ເກືອ, ໄຄ, ຫມາກມ່ວງ, ຂີງແລະຫົວຜັກທຽມ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະຫມາກໂປມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃສ່ກັບ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, stirring ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ໃສ່ກັບຜົງຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີນ້ໍາ. ຕື່ມປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມແປ້ງແລະປະສົມ. ຕື່ມການ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. 2. ແບ່ງປັນນ້ໍາຂົມລະຫວ່າງຮູບແບບຕ່າງໆແລະວາງໄວ້ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງກຽມພົ່ນ. 3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີດພົ່ນ, ປະສົມ້ໍາຕານ, ແປ້ງແລະໄມ້ໄຜ່ຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມແກ່ນຟັກລະອຽດ. ຕື່ມ ghee ແລະປະສົມກັບບ່ວງຈົນກ່ວາການປະສົມທີ່ຄ້າຍຄືກັບດິນຊາຍຊຸ່ມ. ຢ່າຖິ້ມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ. ແຜ່ຂະຫນານໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ກະກຽມໂດຍມະຫາຊົນ. 4 ຕົ້ມ 20 ນາທີ. Rotate mold 180 degrees ແລະ bake ອີກ 20 ຫາ 22 ນາທີ. ຖ້າທ່ານເຮັດເຂົ້າຈີ່ໃຫຍ່, ຈົ່ງຕົ້ມມັນຄັ້ງທໍາອິດ 25 ນາທີ, ແລະອີກ 25 ຫາ 27 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 10-12