- ຜັກບົ່ວຫວານ - 1 ຊິ້ນ
- ເບີ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່: ນ້ໍາອຸ່ນ - 5.5 ຈອກ
- ເມັດ - 3 ບ່ວງກາເຟ
- honey-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- flour-2 cups
- flour wheat - 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- sprigs of rosemary - 2 ຊິ້ນ
1 ຜ່ານຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຮ້ອນ 1 ບ່ວງມັນເບີແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມ, ຈົ້ງຈົນກ່ວາສີ caramel ສີຂີ້ເຖົ່າ, ປະມານ 15-20 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເອົາໃບຈາກ rosemary ແລະຟັກ. 2. ໃຫ້ນ້ໍາອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ງາມ້ໍານົມຈາກຂ້າງເທິງ. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີ. ຄ່ອຍໆ stir ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 3. ປະສົມແປ້ງແລະເກືອໃນເຕົາແຍກ. ຕື່ມການປະສົມຂອງແປ້ງພ້ອມກັບປະສົມຜັກບົ່ວແລະ rosemary ເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມມະຫາຊົນ, ຄ່ອຍໆ stirring. 4. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະລອກຜິວຫນ້າເຮັດດ້ວຍແປ້ງ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ 15 ຫາ 20 ເທື່ອ, ເພີ່ມແປ້ງ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, dough ຄວນຈະເປັນຫນຽວ! ຂຸດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກຕົ້ມເບັດແລະວາງບານອອກຈາກມັນ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວແລະອອກໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 1/2 - 2 ຊົ່ວໂມງ. 5. ລີດຕົ້ມເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສິບສອງຕ່ອນແລະໃຫ້ຮູບຮ່າງມົນແຕ່ລະຄົນ. ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນມາສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ. 6. ຕົ້ມໃຫ້ 18 ຫາ 20 ນາທີຈົນກວ່າຈະສີນ້ໍາຕານທອງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຫມູ. ຮັບໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ອາຫານ: 12