- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມິນລິລິດ
- ນົມໄກ່ - 700 ກຼາມ
- Salt-1 To taste
- ມັນຕົ້ນ - 5 ຊິ້ນ
- Parsley-1 Piece (bundle)
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະດັບແດງ - 1 ຊິ້ນ (jar)
- ຫວານຫວານ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ຊິ້ນ
1. ພວກເຮົາລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຢັນເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງຊີ້ນ, ແລະເອົາມັນໃສ່ໄຟ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, broth ທໍາອິດຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ drained. brisket ໄດ້ຖືກລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມນ້ໍາສະອາດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້, ສະອາດ carrots ແລະຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມ brisket ໄດ້, ຍັງຕື່ມ pepper ສີດໍາແລະໃບ Bay. ສໍາລັບ forty ນາທີພວກເຮົາແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກຂີ້ເຫຍື້ອນີ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງ. 2. ໂດຍບໍ່ກິນນົມໄກ່ຈາກນໍ້ານົມ, ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກທີ່ນາງໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນລົງ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈາກນ້ໍາຕານຖືກເອົາອອກມາ, ພວກເຮົາເອົາອອກຕັດ, ຊີ້ນທີ່ພວກເຮົາແຍກອອກຈາກ ossicles ຫຼື bonelets, ແລະຊິ້ນເລັກໆທີ່ພວກເຮົາຕັດເນື້ອຫນັງ. 3. ໃນຜິວຫນັງຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມ, ໃຫ້ມັນເຢັນຫນ້ອຍ, ແລະເອົາມັນຕົ້ນຈາກ peel, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດໄຂ່ຂອງແກະ. 4. ຈາກ peel ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ລ້າງແກງແລະຕັດມັນອອກເປັນສີ່ສ່ວນ, ສ່ວນແລະເມັດຈາກມັນຖືກໂຍກຍ້າຍ. ຕັດຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍລົງເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະບາງໆ, ບໍ່ແມ່ນເຟືອງຍາວ - ຫມາກພິກ. 5. ພວກເຮົາຕັດມັນຕົ້ນແລະໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເປີດ jar ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແລະສະແດງການຍັງໄດ້. ພວກເຮົາລ້າງແລະຂັດຢາສະຫມຸນໄພ. ຜັກທຽມງາມຜັກ. 6. ໃນຖັງປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມມັນ, ແລະປະສົມທຸກຢ່າງດີ. ພວກເຮົາໃຫ້ສະຫຼັດພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຜະລິດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6