ຖ້າວ່າ, ຫຼັງຈາກລະດູຫນາວຍາວ, ທ່ານໄດ້ລໍຖ້າຜັກຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນແລະໄດ້ດູດມັນແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກຽມແຕງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເປັນອາຫານວ່າງຫຼືເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. ແຕງເກືອເລັກນ້ອຍແມ່ນອາຫານຂອງປະເທດລັດເຊຍພື້ນເມືອງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບແຕງເກືອ, ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ມີຫລາຍວິທີຂອງການເກືອ: ໃນນ້ໍາເຢັນ (ເກືອສຸດທ້າຍແລ້ວ), ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະແຫ້ງແລ້ງ (ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ) ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ໄວທີ່ສຸດ. ແຕງກຽມພ້ອມຄວນຈະຍືດຫຍຸ່ນ, ແຫນ້ນແລະມີນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:- ແຕງ 1000 ກໍາ
- ນ້ໍາ 1 ລິດ
- ເກືອ 1.5 tbsp. l
- ້ໍາຕານ 0.5 tsp.
- ຜັກທຽມ 10 ທຽມ
- ດອກໄມ້ສົດ 1 ຊໍ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການ: ຫມາກແຕງ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຜັກທຽມແລະ dill.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຄໍາແນະນໍາແຕງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາແຕງເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຫມາກແຕງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ລວບຜັກບ່ວງດ້ວຍນ້ໍາເກືອແລະ 0.5 ບ່ວງກາເຟ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ແຕງແລະປົກຄຸມ. ຫຼັງຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ.