ສີບົວ gnocchi Gnocchi ແມ່ນອາຫານທໍາອິດຂອງອິຕາລຽນທີ່ເປັນປະເພນີທີ່ກຽມພ້ອມຈາກມັນຕົ້ນແລະ flour. ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍສີແລະລົດຊາດ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, beets ຫຼືຫມາກເລັ່ນແມ່ນເພີ່ມ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມ gnocchi beetroot ສີແດງ! ຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງທີ່ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ຈົ່ງຈໍາໄວ້ວ່າເວລາປຸງແຕ່ງແມ່ນຂຶ້ນກັບພວກມັນ. gnocchi ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນການກະກຽມປົກກະຕິໃນສອງສາມນາທີ, gonads ຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດບັນລຸເຖິງ 15-20 ນາທີ. ໃນຖານະເປັນຊອດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະເຂືອຫຼື pesto, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ carbonara! ໃຫ້ລົມກັບຈິນຕະນາການຂອງທ່ານແລະເຫັນວ່າຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກໃຈ!
ສ່ວນປະກອບ:- Salt 1 tsp
- ຜັກທຽມຜັກ 1 tsp.
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ 1 tsp.
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ມັນຝລັ່ງ 4 ຊິ້ນ
- Beets 1 pc
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 300 ກໍາ
- ຫລາດ 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂາວ 1 ເມັດ.
- Pesto Sauce 30 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ, ທ່ານຕ້ອງການ 1 beet ຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນຝະລັ່ງ, ໄຂ່, nutmeg ແລະດິນໄຄ, ແລະເກືອ. ປະລິມານຂອງແປ້ງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ມັນຕົ້ນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຈົ່ງສົ້ມມັນຕົ້ນໃນເສື້ອຍືດຂອງພວກເຂົາ, ເມື່ອມັນກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະສະອາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ທໍາລາຍມັນຕົ້ນແລະຟີບ beets.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ການປຸງແຕ່ງແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສຸດທ້າຍໃຫ້ຕື່ມ 1 ໄຂ່ (ດີກວ່າມີຂະຫນາດນ້ອຍຫລື quail, ຖ້າມີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມຜົງຊ້າລົງ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ຈໍານວນເງິນຂອງແປ້ງແມ່ນຂຶ້ນກັບ "ຄວາມຊຸ່ມ" ຂອງແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະເປັນ dough ອ່ອນໆ. ອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນ 10-15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສ້າງກ້ານໃບຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 1 ຊມ (ມີນິ້ວມືດັດສະນີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຂ້າມຊິ້ນດຽວກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ສຸດທ້າຍ, ໃຫ້ພວກເຂົາຮູບຮ່າງຮູບແບບແລະຈະມີຝຸ່ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ. ທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ສອງສາມມື້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ gnocchi ກັບນ້ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນໍ້າມັນແລະຊອດ pesto. ຕັດໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຈອກມັນພ້ອມກັນກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດຈົນກ່ວາທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈອກ gnocchi ໃນຈໍານວນເງິນທີ່ມີນ້ໍາເກືອ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງການນໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ສຸດທ້າຍ, ປ່ຽນ gnocchi ສໍາເລັດຮູບເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ມີ dressing ແລະເພີ່ມນ້ໍາ Pesto ກັບລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ຮ້ອນ!