- ໄຂ່ - 12 ຊິ້ນ (5 ສໍາລັບແຕ່ລະ cake + 2 ສໍາລັບຄີມ)
- ້ໍາຕານ - 3.5 ແກ້ວ (1 ຕໍ່ຄີມ, cake ແລະ 0,5 ໃນນ້ໍາຢອດ)
- flour - 170 ກຼາມ (80 ກຼາມຕໍ່ cake ແຕ່ 2 ບ່ວງຕໍ່ຄີມ)
- Vanillin - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ທາດແປ້ງ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ (2 ສໍາລັບ cake ແຕ່ລະ)
- gelatin - 1 ຊິ້ນ
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 2 ບ່ວງກາເຟ (1 ສໍາລັບ cake ແຕ່ລະ)
- Butter - 120 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 120 ມິນລິລິດ
- cocoa-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນົມ - 2 ຈອກ
- lemon - 1 ຊິ້ນ
- ນົມຊັອກໂກແລດ - 100 ກຼາມ
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ
- kiwi fruit - 2 pieces
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຫມາກໂປມ - 100 ມິນລິລິດ
ຂໍໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຝາ vanilla. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຖາດທີ່ມີກະດາດແລະໃສ່ນໍ້າມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປະສົມ flour ກັບແປ້ງ, vanillin, ແປ້ງ baking ແລະ sift. ພວກເຮົາຈະຄວ້າໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານ, ເພີ່ມແປ້ງແລະປະສົມ. ການແຜ່ກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງລະມັດລະວັງໃນແຜ່ນເຈາະແລະແຈກຢາຍມັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງທົ່ວພື້ນຜິວທັງຫມົດ. Bake ສໍາລັບ 10-12 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມເປັນ cake ຊ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເພີ່ມ cocoa ກັບ dough ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນເຢັນ, ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃນມ້ວນ, ແລະມ້ວນແຕ່ລະແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ມ້ວນດຽວກັນ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະດູແລຄີມ. ນົມ, ໄຂ່, ແປ້ງ, ແລະນໍ້າຕານແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຊອດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາມັນ thickens. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຄີມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນດີ. butter ມັນອ່ອນລົງຖືກຕີແລະຄ່ອຍໆ, ເພີ່ມຄີມ, ພວກເຮົາຜະສົມກັບມວນດຽວກັນ. ໃນປັດຈຸບັນການຫັນຂອງຢານ້ໍາສໍາລັບ imprint: ໃນ saucepan ້ໍາຕານເປັນ, ງາມໃນນ້ໍາແລະປະສົມ. ເອົານ້ໍາຢອດໃຫ້ຕົ້ມແລະເຢັນ. ຕື່ມນ້ໍາຂອງນາວແລະປະສົມ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາເກັບກໍາ cake ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລະມັດລະວັງປັ່ນມ້ວນ vanilla, ແຊ່ນ້ໍາມັນກັບຢານ້ໍາ, ນໍາໃຊ້ຄີມແລະ sprinkle ມັນມີໂກເລດ rubbed ກ່ອນຫນ້ານີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມ້ວນໂກເລດ. ເຮັດສິ່ງດຽວກັນ, ບວກກັບວາງອອກໃນຍົນຂອງຕົນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງກ້ວຍ. ໃນປັດຈຸບັນສ່ວນ jewelery ໄດ້. ວາງມ້ວນ vanilla ແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍໂກເລດ. ສະນັ້ນເຮັດແນວໃດກັບມ້ວນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມ cake ໄດ້. ຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຫນ້າດິນແລະດ້ານຂ້າງຂອງ cake. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມອອກແບບ. Gelatin ຈືດໃນນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາ. Kiwi ແລະສີສົ້ມແບ່ງປັນບາງໆ. ສ້າງສັນໃຫ້ຫມາກຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງ cake ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍການແກ້ໄຂ gelatin ດ້ວຍບ່ວງກາເຟ. ພວກເຮົາ decorate ສອງດ້ານຂອງ cake ມີ chip ໂກເລດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cake ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ freeze ວຸ້ນສໍາລັບເຄິ່ງມື້ (ຊົ່ວໂມງ 12). Bon appetit!
ອາຫານ: 4