- ຫມູ - 2 ກິໂລໂຣ
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກຼາມ
- ສົ້ມ - 250 ມິນລິລິດ (6 ເປີເຊັນ)
- ຊີ້ນສໍາລັບຊີ້ນ - 3 st. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ
ສ່ວນປະກອບ Luchok ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ຂອງວົງ. ຫມູຕັດເປັນ cubes. ປົນຊີ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ຕື່ມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ. Stirring. Marinuem ສໍາລັບ 5 ຫຼືຫຼາຍກວ່າຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະ frying, ຄວນເພີ່ມເກືອ. ສິ້ນສຸດຊີ້ນຊີ້ນສຸດ skewers ແຫນ້ນກັບກັນແລະກັນ. ກັບ fry kebab shish ເປັນໃນໄລຍະອາຍຮ້ອນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8