- flour-2 cups
- baking powder - 2 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 3/4 ຈອກ
- ຄີມສົ້ມ - 1 ຈອກ
- ມັນເບີ melted ແລະມັນເບີເລັກນ້ອຍ - 8 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (110 ກໍາ)
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- rhubarb - 1 1/2 ຖ້ວຍ
1. ຈັດວາງ rack ໃນສູນກາງຂອງເຕົາອົບແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາ 200 ອົງສາ. ການກັ່ນຕອງຮູບມັຟຟິນທີ່ມີ 12 ແຜ່ນດ້ວຍແຜ່ນກະດາດຫຼືແຜ່ນປ້າຍແດງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ flour, ຜົງບ່ວງ, ໂຊດາ, ໄຄແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຕີໄຂ່, ້ໍາຕານ, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ຈົນກ້ຽງ. ຄ່ອຍໆປັ່ນປະສົມນໍ້າສົ້ມດ້ວຍສ່ວນປະກອບແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນຮົ່ວ, ແຕ່ບໍ່ປົນດົນເກີນໄປ. 2. ຕັດ rhubarb ກັບ cubes 8 ມມແລະປະສົມຄ່ອຍໆກັບ dough ໄດ້. dough ຈະຫນາແຫນ້ນ. ແບ່ງປັນ dough ລະຫວ່າງ compartments mold ແລະລະດັບກັບດ້ານຫລັງຂອງບ່ວງຫຼື spatula ໄດ້. dough ຄວນຈະມີພຽງແຕ່ຂ້າງເທິງຂອງ mold ໄດ້. 3. ຈົ່ງຕົ້ມມັຟຟິກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຈົນກ່ວາຢາທຽມໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນຈະບໍ່ສະອາດ, ຈາກ 18 ຫາ 22 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ muffins ເຢັນໃນຮູບແບບສໍາລັບການ 5-10 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກແມ່ພິມ, ເຢັນແລະເຢັນໃຫ້ບໍລິການ.
ອາຫານ: 12-13