- ກາເຟທີ່ແຂງແຮງຮ້ອນ - 2 ຈອກ
- ໂກໂກ້ - 1/2 ຈອກ
- flour-2 3/4 Cups
- ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໍາມັນເບີທີ່ບໍ່ດີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ
- ໄຂ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 3 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- whipped cream - 1 ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ)
- ກາແຟຮ້ອນ - 1 1/2 ຖ້ວຍ (caramel)
- cocoa-6 Art ຊ້ອນ (caramel)
- ນົມຮ້ອນ - 4 1/2 ຖ້ວຍ
- caramel syrup - 3/4 Cups
1. ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ, ປົນໂກໂກ້ແປ້ງໃນກາເຟຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນເຮັດໃຫ້ລະລາຍ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼື refrigerate ສໍາລັບການປະມານ 30 ນາທີ. 2. ຫຼັງຈາກປະສົມແລ້ວ, ໃຫ້ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ຕື່ມແບບຟອມສໍາລັບມັຟຟິນທີ່ມີແຜ່ນເຈ້ຍ. ໃນໂຖປັດສະວະ, sift flour, soda, ຜັກບົ່ວແລະເກືອ. ຮວບຮວມນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາແລະ whip. ໃສ່ກັບສານສະກັດຈາກ vanilla. ເພີ່ມ 1/3 ຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມ. ເພີ່ມ 1/2 ກາເຟປົນແລະປະສົມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງດ້ວຍ flour ແລະກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອ, ສໍາເລັດດ້ວຍ flour. ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ whisk. 3. ເອົາ 2 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ເຂົ້າໃສ່ເຈ້ຍແຕ່ລະແຜ່ນ. ການຕົ້ມ 20 ຫາ 23 ນາທີຈົນກ່ວາຢາຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ຢູ່ໃນໃຈກາງ, ຈະບໍ່ອອກມາດ້ວຍໄຂມັນຫນ້ອຍ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. 4. ໃນຂະນະດຽວ, ແຕ່ງກິນ caramel. ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວກາແຟຮ້ອນແລະປະສົມຈົນກວ່າຈະລະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມຮ້ອນແລະປະສົມ. ຕົ້ມດ້ວຍຢານ້ໍາ. ຈົ່ງເຮັດອາຫານມັຟຟິນເຢັນໃຫ້ປະມານ 1 caramel ກາເຟ, ຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ຮ່ອງຢູ່ກາງ. 5. ອອກແບບດ້ວຍສີຄີມ whipped. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາມັນຄາໂບລິກ.
ອາຫານ: 6-8