- flour - 1/4 Cups (sprinkling)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ (sprinkling)
- ຜັກທຽມ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ສີດພົ່ນ)
- ມັນເບີ - 3 ຊມ. ຊ້ອນ (sprinkling)
- flour-1 cup
- sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- Buttermilk - 3/4 Cups
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເບີ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- maple syrup - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- vanilla extract - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງຕານ - 1/2 ຖ້ວຍ (glaze (ທາງເລືອກ))
- ນົມ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ (glaze (ທາງເລືອກ))
- vanilla extract - 1/4 ຊ້ອນຊາ (glaze (ທາງເລືອກ))
1. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫອມ. ຕັດມັນເບີເປັນຕ່ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນ flour, ້ໍາຕານ, ຜັກແລະມັນເບີ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບເຄື່ອງຕັດແປ້ງຫຼືສ້ອມຈົນເຖິງການປະສົມຄ້າຍຄືກັບດິນຊາຍ. ອອກຈາກກັນ. 2 Make muffins Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ປະຕິກິລິຍານໍ້າມັນສໍາລັບ muffins. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ flour, ້ໍາຕານ, ຜົງບ່ວງ, ໂຊດາແລະເກືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ້ໍາມັນເບີແລະເຢັນໄປສູ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ buttermilk, ໄຂ່, ໍາມັນເບີ, ນໍ້າ maple ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ເຮັດໃຫ້ຮ່ອງໃນປະສົມແປ້ງແລະເພີ່ມການປະສົມໄຂ່, stir. 3. ໃສ່ແປ້ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນຖົງເຄ້ກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພາກສ່ວນຂອງ mold ດ້ວຍ 3/4. 4. ສະກັດ muffins ເທິງ. Bake ສໍາລັບ 8-9 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ muffins ເຢັນໃນຮູບແບບສໍາລັບ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສຸດ grill ສຸດເຈ້ຍ parchment. 5 ເຮັດໄອຄອນ ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. 6. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໃສ່ເກືອດ້ວຍເຄ້ກອົບອຸ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 4-6